標題: [中式食譜] 水煮甘甜瓜 [打印本頁]

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作者: k123_pss    時間: 2012-7-4 03:03 PM     標題: 水煮甘甜瓜

水煮甘甜瓜
6 S) N9 |8 b5 P$ D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  _+ }" ]: S) Y: ]
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苦瓜        1/2條
& A7 d5 l6 X* M5 ptvb now,tvbnow,bttvb甘甜醬        適量
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2 H. I$ D3 y( N- Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! P0 G) ^" s' F, {' l. N5 P1 y' q& c
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。
: O5 I1 i- ?* `! {& y& |2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。

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