標題:
[中式食譜]
芝麻薑蓉煎豬扒
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-3 08:30 AM
標題:
芝麻薑蓉煎豬扒
材料
：
& j. v6 G4 i' n# \0 E. |4 ^4 uwww.tvboxnow.com
豬腰肉
200克
3 a4 ]$ i: p2 F- O$ V! p( t
碎磨白芝麻
2湯匙
: j/ l5 x7 y8 S6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑
1小塊
tvb now,tvbnow,bttvb: n4 o s" D- X. r B, l: m
唐生菜
適量
# P1 g2 b2 U+ U: K
沙律油
1/2湯匙
& i! B3 `7 }4 O/ ]1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬汁
2湯匙
: ~* x) v4 s7 l# [7 \公仔箱論壇
醬油
1/2湯匙
* _+ E2 E( l& |: W7 h! y
洋酒
1湯匙
/ A% ]& M+ } C' |5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
味醂
1湯匙
: O2 a3 w" x7 O( y' C* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. g6 q7 h" q$ D, [: w0 M6 i
- z3 Z: J- F4 \, w9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com8 G" Z( i+ J6 k c' J
7 a& I V7 V0 K1 M5 T7 Stvb now,tvbnow,bttvb
製法
：
7 F4 r) }, o% w& E4 s' e( |& Vtvb now,tvbnow,bttvb
1.
把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
0 u3 A3 I8 @7 l( l
2.
把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
) o" {( g0 F5 W/ H
3.
熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
