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標題: [西式食譜] 滑蛋蓋飯 [打印本頁]
作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:35 AM     標題: 滑蛋蓋飯

材料：
) l% E* F- @/ Y  ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯4人份www.tvboxnow.com+ C. G2 C: ?! w  f3 F
雞蛋5個
0 U$ D5 \/ u! a6 \- e  Pwww.tvboxnow.com洋蔥1個
8 e* P5 E/ B7 |公仔箱論壇
' S2 p/ f' ]" F) j) U2 X: [. f公仔箱論壇調味料：
* H, |0 e; d6 U( U* Q) J/ Jwww.tvboxnow.com醬油1大匙www.tvboxnow.com( F" [: n' F! b5 N% Q! Q6 ]
糖1小匙) r2 ?( u5 B% E
高湯1.5杯
1 W, s8 r, B& i8 r+ I. a
; p: a3 L" n/ @8 a% B! w; c作法:tvb now,tvbnow,bttvb7 J" }+ k2 t9 v5 w
1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t. j9 S/ E( ?5 D& ?1 c1 h$ a
2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，tvb now,tvbnow,bttvb9 q. t# _6 z1 A9 I6 M: O3 l
3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 D$ f& ^1 h9 [: F  I# P

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