標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:36 AM     標題: 香橙豬扒

材料：
+ B& Y' q5 Z6 y6 q% L6 P公仔箱論壇豬扒400克(10兩)tvb now,tvbnow,bttvb; y- Y( Z5 o+ q) }  ~4 `3 `
橙2個
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4 r. n- @9 n6 owww.tvboxnow.com調味：
9 ?+ l+ Q5 R" c2 l8 @1 e鹽1/2茶匙
$ H2 [: Y/ a% C$ L0 m生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. B9 p5 Q, D/ k8 c  N# i
糖1茶匙& U) {* @3 g# K# Z7 w. R3 `
酒1茶匙
# G' [2 G* c( I  u3 ?+ z% f9 |& N% j生粉1湯匙
2 ]: B# u* J% g# [www.tvboxnow.com蛋汁2湯匙
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2 k/ n6 p+ n9 h2 a6 o+ W; y6 j公仔箱論壇獻汁：! [( h- a) W' r# u+ ?) c
橙汁3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* [- l6 o8 _; [# I5 |
醋1-1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S4 Y& Y2 ?! E+ C8 p! T" B
糖3湯匙www.tvboxnow.com1 H" y9 A" N( L. M
生粉1茶匙
' p2 o# z8 F, g9 ~0 M公仔箱論壇橙皮絲數條 ; h- e, N. }' L$ Q' w
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做法：公仔箱論壇% e9 ]/ M& w/ |- J0 ^$ q
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
/ i0 E4 K, a* b$ U$ I9 y公仔箱論壇橙皮切絲，橙榨汁備用；, g, }% _% {0 p) K4 \, t# r
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
  a! e+ j# @; T, f% Dtvb now,tvbnow,bttvb燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。

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