標題: [中式食譜] 素炒三色 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:44 AM     標題: 素炒三色


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【材　 料】
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9 f" b7 ]( G4 u& x: R公仔箱論壇四季豆 10支1 F# k5 ]+ Y) W  F" b: w2 _3 [

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* _& _+ S' _% w- o- J& d& w紅甜椒 1顆% g: U% Q* |2 k* t( k
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【調 味 料】
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牛頭牌素食沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  @) I% s9 i; I8 k9 k! ?* n& F2 E
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素蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& s2 z8 O3 m8 F& ~  ~  |1 `

7 h" b; P" V# e  W: W5 p, |# K鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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/ C% Z6 z4 R6 k1 i& `水 500㏄
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【做　 法】www.tvboxnow.com- K. _" Y+ I! F* ^  R
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1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁，備用。
3 x0 [; y. r+ b: |" g; ~: a2.紅椒去籽洗淨，切成菱形，備用。
+ F0 N$ p8 b) o( G公仔箱論壇3.起一平底鍋，倒入1小匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2紅椒丁以中火炒香，再加入玉米粒和所有調味料翻炒均勻，燒煮至湯汁收汁即可。

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