標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝


) z: U# {7 b6 f" F9 p( a% T4 q【材　 料】
, d0 |& L$ ^1 o" [/ a7 u" z公仔箱論壇
. {, m6 x  s- ]0 a# U花枝 1尾
: B, g, N& x( z7 Y. D公仔箱論壇
# p! I( m; P) C8 Y" |  }) [7 Z' e蒜仁 2粒公仔箱論壇1 y# x7 k4 Y6 a$ V+ w% R
, B6 x) u9 G% C$ p$ b( f( D5 {' n
辣椒 1條4 I. A- x6 P$ y1 l, [

* ^2 C: x, U( w9 t6 e" ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb! `; G; O: ]* q! e  a* t  y1 l1 ^

6 C  O, m3 B# J2 P/ T& h公仔箱論壇薑 5公克
. D- U# Z) M  Z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& D: B( e! G8 P+ V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( k3 Q( }4 w) Z2 S; c* ^. W
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 c5 u) v3 |* s" w/ M3 x
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蠔油 1小匙www.tvboxnow.com- D. \$ n* V* D( T3 V* @+ E& x# q6 K) J
公仔箱論壇2 c  x2 g( O. R3 X8 o
米酒 2大匙1 p1 z, r6 r% Q0 T% Q" N0 A& G: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 U% H  n6 ~- {* I$ b! n- n
細砂糖 1小匙www.tvboxnow.com2 B# U$ |  c9 }- ^( f+ g
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: ^1 q# C$ m. M) J/ }www.tvboxnow.com【做　 法】% M8 n8 v7 o% G2 A, w7 |5 H

1 f' q; m& ^; {9 K. b# fwww.tvboxnow.com1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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4 _3 u& V4 T: n) l' D# r2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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0 m: R$ W* h( @# r0 b# Xtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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. C0 _* C. Z3 A0 g0 o5 s4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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