標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦

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【材　 料】
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白蝦200公克
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+ n) c; Z, Y0 C9 m: N6 \, _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥花 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ ~3 t  O2 N2 b  H* N

- z1 n* ^# F* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4小匙
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% _) G3 _6 g9 G公仔箱論壇辣椒末 1/4小匙
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: B" s: X3 l/ g  Y* y9 j& D公仔箱論壇【調 味 料】* [. Z& b5 a4 r6 {$ Y

! O& ~, S8 O) u' Z6 z6 R% Z" s公仔箱論壇辣味茄醬 2大匙
# X1 e/ Q6 L; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 d8 ]9 A" u( L
米酒 1大匙
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& a! o% _/ ^. `香油1/4小匙
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【做　 法】www.tvboxnow.com/ o3 b; y2 L0 X* U( z
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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3 I0 Z& m+ A0 f0 ?0 ?2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ z( m- Z- Y5 |  l) A( O0 E3 V

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