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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
/ l# a) Q6 h" u& G; i% Q: i　　1、鸡腿肉半斤。) l- g: `6 D% d$ c4 n( e
　　2、油炸花生仁一两。
/ r" t1 V( Q( c' a% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、大葱白三根约二两。
: `1 r& P; B- D　　4、黄瓜三两。
6 `2 B& d9 C' B+ z　　5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 Z# y) x7 F
　　6、花椒十多粒。
; Y5 V* H6 F1 @# o8 I$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7、小独蒜两个。公仔箱論壇! a8 }4 y& _' b; C8 Z$ o' d9 ^
　　8、老姜一小块
1 o1 j1 j# \! ?% Z3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、酱油两大匙。
! H) o, g  Y1 ^9 @; m) D; }　　10、白糖一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. }- ?4 D9 e. s4 N6 w2 G( t
　　11、醋两大匙。
8 `2 B4 u7 m' {* O* I8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　12、淀粉两匙。
5 U" A2 u( _3 {$ |$ Y" K5 d  Qwww.tvboxnow.com　　13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M6 r% U9 ?: k. I& V
　　14、盐适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ ^1 L: N; Y4 _1 b& V9 r
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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, N6 g. c& M5 Z5 m. U   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb& S0 Q- I  I2 o  }; M
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
. t- g, q1 ?+ p6 f4 l" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* v; W9 k, h0 v" k' G
   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇4 h" _! y1 R% }6 O: `: v. e
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   5、烹入滋汁铲匀。
  N4 _7 Z4 U& l7 rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 z# a2 G4 r+ d6 G
   6、下花生仁翻匀。
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6 ]1 Q% n' ~6 {7 d& E0 L) `tvb now,tvbnow,bttvb   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019:
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!
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  p/ R. t5 f  h5 t; C9 E8 ~www.tvboxnow.comthanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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