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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
" S1 n+ q+ g; c$ a　　1、鸡腿肉半斤。/ ~9 u/ W" Z7 z- k/ m9 m* Z7 ?
　　2、油炸花生仁一两。
5 y  y7 b# ]4 _1 `: R1 f4 f公仔箱論壇　　3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 U5 b0 D+ a- K
　　4、黄瓜三两。
6 e4 d7 [# I$ M' f8 H" o8 ctvb now,tvbnow,bttvb　　5、干红辣椒五、六个。www.tvboxnow.com8 C, V$ Y2 X8 g% ~# g) N- [
　　6、花椒十多粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ x: Q5 O; U! b# Q# B; P
　　7、小独蒜两个。公仔箱論壇) O0 b4 p, X1 l) w
　　8、老姜一小块
3 j! C) c* s, `0 y: X　　9、酱油两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ P6 ]" ^. J! }! V! [1 A4 C
　　10、白糖一咖啡匙。
6 k. {0 C: ^- F/ v$ I, ^　　11、醋两大匙。
2 M( T1 L5 ^; K5 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　12、淀粉两匙。
( [5 ~% e, q8 r& ~1 L4 l公仔箱論壇　　13、料酒一大匙。
2 {4 y9 a5 ~4 A0 vwww.tvboxnow.com　　14、盐适量。
& o: y. x/ g' Q) _; k3 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ~: W* I3 F# ^
做法：www.tvboxnow.com+ {+ W# A$ ~- E
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁www.tvboxnow.com/ o3 H, k2 r9 t# H2 M) W& c. M' w

  J! f( L4 _* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。公仔箱論壇5 X3 ~* D4 L% Y3 L5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- R" u) S9 H: Z$ T
　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 R# S7 ?$ V$ t( _: b/ x7 R

0 ]/ w; Z% C1 Q9 Z% P+ Xtvb now,tvbnow,bttvb   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。2 R! Y; q# e3 ~$ q1 N

/ b6 w2 u! p8 Q. q7 S. K& `6 ^   5、烹入滋汁铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb- x  {+ M3 e, y% T" a: h
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   6、下花生仁翻匀。
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   7、翻匀后即可起锅上桌。
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% {( K" J" @) j+ c. }www.tvboxnow.com   8、成品 :019: 3 i7 C; }5 u4 M+ t
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!
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thanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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