標題: [美食介紹] 烟笋鸡块 [打印本頁]
作者: yyq18sh 時間: 2007-12-4 12:04 PM 標題: 烟笋鸡块
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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！4 w% x+ O9 |* Z. O/ T1 A0 L
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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣www.tvboxnow.com& Q! S& D( M, Z
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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2 _) |6 R8 W' ]4 T( R( Swww.tvboxnow.com2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油. L3 ~# X6 O# ^' R7 Z+ y2 a
7 o8 z$ H" `; T v$ lwww.tvboxnow.com4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟5 I5 P, G, H; b, l/ W4 G! {$ b0 ^
/ Q6 u- t* r1 D$ Gtvb now,tvbnow,bttvb5 加青红辣椒，鸡精，炒匀9 D$ s# Z) Y, T- t* ^$ i' r& d
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作者: Alan8166 時間: 2007-12-4 01:47 PM
Thanks.....
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i see is good
作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:08 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
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