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標題: [中式食譜] 蔥燒滷肉丸 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:40 PM     標題: 蔥燒滷肉丸

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+ E2 N3 X$ T# y7 m/ ]www.tvboxnow.com【材　 料】
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絞肉 300公克
0 ?: O# s( }; ^" Q0 U: @0 {www.tvboxnow.com公仔箱論壇% X& W& p1 H; O3 k- P
山藥塊 100公克
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洋蔥 10公克
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- n8 I) ]1 Y  X/ M, A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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蔥段 3支tvb now,tvbnow,bttvb2 L! m( e4 e$ I- {8 ?# k3 D* e
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辣椒片 1支
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滷包：
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/ n; A0 t1 B  Y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~+ Q! Z7 Z& W* D! l桂皮 5公克公仔箱論壇1 @( w& \8 w/ @

+ Q7 a3 S' j& d$ H% v. L. @: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果 3粒
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陳皮 2公克
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' ], Q0 V6 M) h7 A7 J8 O! o0 Y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 3公克: j( A, I  q# D2 S
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 p, h2 [0 Z3 E
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醬油 2大匙
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7 Q1 a5 a1 [" c  s3 x, gwww.tvboxnow.com蠔油 1大匙; o  j3 n8 C6 k" X7 h. Z1 ~9 A

9 b- i" Z; s# s7 ~8 L& G+ a* M細砂糖 1大匙
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% S! @1 w/ H1 I2 Y: K3 L公仔箱論壇水 600㏄
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9 X% q6 n2 P3 y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com) B* q( R) @. K0 j, n; o

! M( e% G/ r1 k/ |2 ]9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。- h' F. Q) B+ a) ?
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; b6 S" ]$ @+ `4 S- ^" c
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。www.tvboxnow.com2 E9 P" a' V9 t$ o0 S' R
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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