標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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【材　 料】
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8 ?' @0 U9 l' V2 A8 N; Rwww.tvboxnow.com雞蛋 2顆www.tvboxnow.com3 m' U; K' B- I7 L
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白魚肉 80公克
- y! F2 \3 t4 W9 g+ _. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: @( L( g+ t* c+ m
紅甜椒 20公克
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蔥花 1大匙
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' [, ]0 r/ s) }4 v- \www.tvboxnow.com【調 味 料】
) N9 ?- L3 g# u9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. V2 k6 d% w' C7 O! E* V
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T0 J) W) P; s  \

  y# e- M, ^  D1 T雞粉 1/4茶匙www.tvboxnow.com/ o/ q1 W! O6 f# x3 k; Q" A
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胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙
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1 u# ~- O' T4 x) e* {tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* M% _" e$ D% c8 b4 Y: J' S1 V

+ n) S9 V9 N( }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1/4茶匙! ^! D. r, I/ h4 J/ T6 H* t: r
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【做　 法】公仔箱論壇3 ^( h( D+ c" ~4 @

1 w7 L: g& z/ w  }2 o( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C# b( b+ @' P$ o; p
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。www.tvboxnow.com& j) T/ U' H; R9 T6 T' z# ]; K
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。公仔箱論壇) ]3 `6 B. @; o  \
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。# e& q5 T/ s. H8 e2 K& |0 f

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