標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
# o% |/ }( Y& E7 I' S  p肉　絲 半斤公仔箱論壇, l7 t! {8 W/ \6 r
米　粉 半斤
4 F  S; S4 K# dwww.tvboxnow.com高麗菜 1/4個
4 {  p  |; ^( k# X  m# b( J( R  Z# `洋　蔥 1/2個
  t0 t# ~. Z4 R' i% \7 \* ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; `/ e8 k( {3 p2 ^# m2 I, Q
香　菇 2兩% y- _1 k! d6 ~" e: K2 G+ [* `
油蔥酥 4湯匙www.tvboxnow.com+ H4 u: f+ d( |1 \
公仔箱論壇' H" j. {; {4 b! O
調味料：
' m" B+ l8 x( h- s沙拉油 1/4杯
0 J' ^! [- q1 X; Q- m! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬　油 3湯匙
4 j9 W2 R# o) X) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
: _) Q$ Y$ v/ R' M  y6 J5 x3 ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙3 D- n2 u+ O$ W4 m8 r
味　精 1湯匙www.tvboxnow.com, U. q# w' t3 z% [: r* J
水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 h& m% I# O( i9 V8 `
醃肉料：
7 |  V2 p" Y3 m. {3 gwww.tvboxnow.com
" W2 m. t3 q" A8 jwww.tvboxnow.com醬　油 1湯匙
  G( i9 }5 @/ x: j, ?2 T" r公仔箱論壇糖 1茶匙
3 u( Q. C! n* V4 W! T- }" p* t( e太白粉 1湯匙
( w$ ^$ [5 w+ j$ O8 Z' C, E9 awww.tvboxnow.com沙拉油 1湯匙
( q' a8 ]5 \4 ^. M/ p+ rwww.tvboxnow.com
- B9 ]2 p* @8 K1 [2 Z* H, ?- o做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 E% K1 u9 L% Z4 d; F
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
0 L) f& |; S% _www.tvboxnow.com(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
+ K- E9 P, [( L4 X. V$ u0 V6 _5 S(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 A, A+ Z8 Z6 |* b# X# N6 r' v" |
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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