- p- b A. Y3 u6 J中醫師羅明宇表示，脂肪肝患者應注意飲食健康，在治療期間，忌油膩，每次吃飯不宜過飽，可多吃富含維生素的蔬菜和水果。平時不宜過度勞累，並適時增加運動量。食材選擇上可多吃如番茄、蘑菇等，這類對脂肪肝的患者，有益的蔬菜加強攝取。tvb now,tvbnow,bttvb9 v U8 p/ M# k. O- G$ W3 l
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羅明宇表示，多吃蔬菜對保護肝臟和減肥去脂都具有積極作用。一項國外統計還顯示，多吃蔬菜的人比不愛吃蔬菜的人，肝細胞癌的發生率下降兩成。對脂肪肝的患者，有益的蔬菜非常多。像是有番茄，中醫認為，番茄味甘酸，性微寒，入肝、脾、胃、肺、腎五經。能養陰生津、清熱止渴、健胃消食、涼血平肝，還具有解毒、美容、去脂等作用。對脂肪肝、高脂血症或兼有高血壓、冠心病見咽乾舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼乾者，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生吃或熟食、或是做成湯等，都可成為脂肪肝患者的日常保健食品。公仔箱論壇. u& A+ _% M8 @& v: o2 [: D
