標題:
[健康食品]
預防痛風發作要避免的食物
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-7-20 10:05 PM
標題:
預防痛風發作要避免的食物
預防痛風發作要避免的食物
www.tvboxnow.com5 D, F: |; z* ^' n. E( n; X- T- {
如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。
tvb now,tvbnow,bttvb& k4 c3 k, r6 k
9 R6 s5 B3 N) L) mtvb now,tvbnow,bttvb
痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。
, f) y8 r/ Q) x( m9 g0 G U
/ M& X% e3 G3 C8 E/ Q
通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。
5 ^0 ^7 S. L, m
公仔箱論壇% o) S& A4 _2 Q
普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。
! d- R! \" ]& D
# b% z7 d6 u& U6 x% F
有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。
公仔箱論壇3 p5 T0 s3 m5 l5 B+ i8 N, X7 l' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 e2 c2 p3 M; C. W
科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。
" T' H0 i" b; o1 dtvb now,tvbnow,bttvb
, v; G4 l3 D7 Q公仔箱論壇
研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。
6 `, K7 Q3 }& Y! y2 h; x; U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {- U3 e6 }' R
避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。
, z. ]# ?$ i' |% Q0 _7 T+ w/ o3 _- jwww.tvboxnow.com
4 z" ?4 n# N }- a d
這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。
% T" r) R& I- u( {6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb& [! b) S( y& w+ s* Z0 j
出處: WebMD Health News
tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 w; i/ r c& j
作者: Cari Nierenberg
tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ a. o- B. a
審閱: Laura Martin
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com5 D, F: |; z* ^' n. E( n; X- T- {