1 ~1 C9 M, D a: htvb now,tvbnow,bttvb + F6 _6 P2 l' ^! o& _: ntvb now,tvbnow,bttvb大角嘴是消夜勝地,食肆愈開愈多,當中不乏誠意小店。區內最新開業的小店有由幾位年輕人開設的創意串燒店Deep燒,以及家庭式經營、湯底火候十足的堅火鍋,由食物到服務都誠意十足,值得捧場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: R3 `4 Y O8 ^9 d
6 z! A M, j G: d2 v( p- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Deep燒的幾位老闆各有正職,卻不約而同喜歡周圍發掘美食,有人更擅於下廚,於是夾份開店,主打的是他們最愛的串燒食品。為確保食材新鮮,老闆兼大廚Gary每天下午都會到旺角街市相熟店鋪挑選食材,如蟶子、大蜆、扇貝、八吋長大虎蝦等,而其他食材用料亦十分講究,如美國安格斯牛柳、日本明太子、匈牙利鵝肝、紐西蘭羊架等。為求保留原味,食材都不經醃製,依食物不同味道灑上鹽、孜然粉、辣粉等,然後直接於爐火上燒香。) F9 a- ^3 L! N, P