標題: [中式食譜] 豬血湯 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:53 PM     標題: 豬血湯


# N& q  E4 L& n3 k6 W: A/ H公仔箱論壇 公仔箱論壇# J( c4 |- O; p9 G( V( X
【材　 料】
/ i6 R, G' s3 P% N  y. P, h& qtvb now,tvbnow,bttvb% G$ }; e4 G3 ?# T7 w1 C6 ?
豬血湯 600公克# R2 L5 A" W  @; `+ R
8 i  r: t2 T9 v1 |' _% m4 c
韭菜 40公克
1 d2 s$ J( w- ^0 W1 e. ~) U# r' Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ H7 p% ?% t) }$ e( P酸菜 50公克
1 Y) c* U9 ~% \% B' m, D( H
7 m, g! p, A) Z8 H7 t公仔箱論壇高湯 700ＣＣwww.tvboxnow.com' }9 W. a: M+ w; E' f
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( ?: w8 C* N* K* O9 [
油蔥酥 適量公仔箱論壇/ T" E+ W# i5 N* c

6 o" z) o2 [# ~9 t. }  q7 U/ }' q( ?公仔箱論壇沙茶醬 少許www.tvboxnow.com5 A$ o# M- ]4 t7 |1 ]4 ~" Z9 Y/ w5 w

" U+ v% `5 Q6 I* I% a& [* Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% N) o; Z: B9 K( H9 U- U
公仔箱論壇# G) A" B, h' `' W$ q# m9 _
鹽 1/4小匙
3 S, I" J/ I/ ^/ {6 _# r7 I5 i公仔箱論壇
8 x  q# G! m( l3 B+ I雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* U. _' V* ~' O* r5 o
公仔箱論壇" W5 N9 j( ^( M/ O' ]: L
冰糖 少許www.tvboxnow.com- f  b5 j6 W. v8 }2 t# q
; t+ R" [+ k/ e( d% i
白胡椒粉 少許
3 {8 M4 O& F6 r! e7 qwww.tvboxnow.com3 J6 A4 J, W  u  O6 w4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 z0 S9 ~: Q! j! {" t3 b
【做　 法】
  t' s$ v% A- ^& [% m: j& p) r. u7 l  K
1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
6 Q* g2 d5 k- w5 ^) @* [0 i) i公仔箱論壇2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
* h0 s5 r8 p/ L2 U3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
: P: s* x% [1 x4 T; W7 K; F$ [4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0