標題:
[中式食譜]
奇異果雪花肉片三明治
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-21 11:02 PM
標題:
奇異果雪花肉片三明治
' t. ?7 R2 M y* f; r; a" t, A
公仔箱論壇- B5 t R/ I8 A V
- {9 J& ?2 z. o n$ U! Q
材料：
# e* D: g# ^1 S3 r' a8 |3 l
黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、法國麵包（蒜味）1個、豬雪花肉1片、紫洋蔥1/4顆、生菜適量、白胡椒鹽少許、米酒2大匙、味醂1大匙、醬油1大匙
" N! S. _$ }0 o+ ?+ K) W# p) i公仔箱論壇
www.tvboxnow.com7 C A7 }" u$ p) [
作法：
. t) x/ k D9 W% d: J. o
1.豬雪花肉撒上白胡椒鹽，入鍋不加油煎熟至表面呈現金黃後，加入醬油、味醂、米酒，略微收汁後盛出放涼。
6 ]( Q" ? S" ^+ S" h/ J# _tvb now,tvbnow,bttvb
4 m& z; A0 _" k5 r公仔箱論壇
2.將紐西蘭綠色及金色奇異果去皮切片。
www.tvboxnow.com( Q" n1 W, U2 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 }! a2 S# O8 r# {4 l: x4 J6 v5 B
3.將雪花肉片切片與生菜、紫洋蔥及奇異果片夾入法國麵包。
公仔箱論壇, O. ~2 k) L0 P' \( Z' w( f+ b& ^4 M2 E
G# ~: K. d4 A
PS.雪花肉片亦可搭配奇異果做成沙拉或三明治等多重變化料理。
tvb now,tvbnow,bttvb' ~; m% M3 a2 k- G
& K* C1 s4 j5 q2 U+ C4 D7 t( K
營養分析：
tvb now,tvbnow,bttvb" o$ k; |9 e7 A4 [7 z
想要肌膚美麗的族群，可以嘗試這道料理，黃金奇異果有豐富的維生素A、C、E，可以增加體內的抗氧化能力；綠色奇異果富含膳食纖維，可以幫助排便，再搭配健康生菜及紫洋蔥，此道餐富含多種植化素及多種營養素，是一道抗老化的好餐點。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- B5 t R/ I8 A V