羊肉爐有助火的功效,所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐,可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。tvb now,tvbnow,bttvb2 x- v, G* ~' o
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑,這兩種物質都會促進血液循環,所以吃了羊肉爐後,整個身體會感覺熱呼呼的。6 k7 R/ ^8 a8 o
6 l+ e' e" s. b( ]tvb now,tvbnow,bttvb此外,羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收,適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此,基本上來說,吃羊肉爐對身體是有益的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 ~7 M: J# M: Y+ a Y
/ k' n4 k b* r" R但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的,例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 2 @" U# {6 u# k; ^
) ~7 }3 a* B0 k/ q9 A羊肉可以補虛勞、益氣血,所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血;羊肉可以壯陽道,所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩;羊肉可以開胃見力,所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 & y; U6 J$ y. [/ N
1 e) R: \; Y% L. C9 r1 s* C+ p `1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食,有溫中、補不足的作用,2 F8 Q( q/ t% X8 w4 _% T
加入當歸、黨蔘,可以健脾胃;而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 Z2 h" H0 ~! F& u
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& d3 a% g E
可說是日常最佳的飲食良品。 公仔箱論壇9 m1 d4 |2 _1 h+ d) q/ @2 d8 b
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0 j' f% b# Q9 Z; `* \7 m7 x" l! h' p公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉300克、 $ } U8 u( j( l7 M0 C 蘿蔔1個、蔥白3根、薑少許、米酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 l ]. O% V7 C U
6 G! l; i+ ~3 Mwww.tvboxnow.com[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡10分鐘,待用 / d0 c0 M/ |$ l 2.將羊肉洗淨,切成小塊狀,放入沸水鍋內焯去血水, $ W! J* n$ P4 N+ l: @ 撈出後再用涼水漂洗乾淨,待用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 W- l* ]4 x# }# d- k
3.蘿蔔洗淨泥沙,切成小塊狀,蔥白切成節,www.tvboxnow.com2 Y @, b8 o/ f- @( S, A
薑洗淨,待用。 7 |: O3 A) b M" E; H1 C6 W 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中,注入清水, 4 W. y9 M2 E; s) q6 J E7 ftvb now,tvbnow,bttvb 先用旺火煮沸後,撇去浮沫, ! v% j r( y$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 移至小火煨 1~ 2時,至肉熟爛," t4 w/ W8 o6 r u9 j
略調味即成