標題: [馬來西亞] 黃燕燕：採清真寺食譜烹煮‧馬來粥甘榜峇魯招牌美食 [打印本頁]
作者: eqwai 時間: 2012-7-22 05:59 PM 標題: 黃燕燕：採清真寺食譜烹煮‧馬來粥甘榜峇魯招牌美食
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（吉隆坡21日訊）旅遊部長拿督斯里黃燕燕指出，我國的甘榜峇魯清真寺（Masjid Jamek Kampung Bharu）和馬來粥（Bubur Lambuk Agong）也可以是著名的旅遊圖標，尤其是在齋戒月時期。
; y" R$ b# w. q5 g6 O# |+ m: ]tvb now,tvbnow,bttvb黃燕燕今日在甘榜峇魯為“2012年開齋節市集＂主持開幕時表示，上述馬來粥是當地的招牌菜，不只獲得當地居民喜愛，也包括巴生河流域的人民。
8 n7 N6 ^! |+ y+ w0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這種馬來粥也是一個旅遊產品，能夠吸引遊客前往享用。＂“2012年開齋節市集開幕禮＂動用150人來烹調10大鍋馬來粥，並在附近的5個地區分發給人民，一起歡慶齋戒月的到來，而該粥的特別之處在於使用甘榜峇魯清真寺的傳統食譜方式烹調，然後分發給住在該區的弱勢群體。公仔箱論壇/ l7 D" d9 Q* u2 ]2 @
黃燕燕說，我國可透過開齋節市集，間接的幫助推廣本地各族的飲食文化給外國遊客，以及展示我國的多元文化、生活方式和在齋戒月時期各族相處的經驗。
! M; p7 j/ d8 p5 w7 `% {www.tvboxnow.com她指出，開齋節市集可以讓人真正感受到一個馬來西亞的精神，因為穆斯林和非穆斯林都會聚集在一起。
! Z3 o2 P2 @, y8 J. f公仔箱論壇此外，黃燕燕也宣佈旅遊部撥款給該處3家福利機構，每家可獲得3千令吉的款項。tvb now,tvbnow,bttvb8 K- X7 @7 h# ]8 S3 V9 F4 e* Q7 y
（星洲日報）
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