R. b- O& W. T/ L/ u4 l蠔食海鮮拼盤識嘆之人最愛品味生活，好像品酒、品咖啡等活動一個接一個，而品蠔也是其一，所以大坑的蠔吧亦相當受歡迎，至於午餐嘆蠔，便絕對稱得上品味高享受。 La Casa Chilean Oyster Bar餐廳細細，但以紅綠作裝飾，充滿歐陸風味。這裏的蠔種很廣泛，包括集甜、甘、爽於一身，稱之為石蠔中極品的法國 White Pearl；裙邊爽口，食完口內仍留有青瓜味的澳洲 Coffin Bay；還有來自南非、愛爾蘭、蘇格蘭等地的品種，款式多樣。該店只提供當造生蠔，愛吃蠔的你午市不妨來碰碰運氣，享受心愛品種。午市最受客人歡迎的必數海鮮拼盤，當中已包括六隻新鮮生蠔、兩隻翡翠螺，另可自選一款矜貴海鮮，如半隻加拿大龍蝦、四隻鮑魚或半隻法國蟹等，這個矜貴午餐，吃罷必能令你加倍努力工作吧！) |3 g1 j) ~1 s$ Q7 P
! s' M+ @* ^) ]: L公仔箱論壇餐廳選用最當造及新鮮的食材入饌，所以每天的廚師推介特別令人期待，當天廚師推介的琵琶蝦白酒汁牛油煮扁意粉，琵琶蝦肉身爽脆又啖啖肉，一半蝦肉以芝士烤焗，另一半則用白酒和牛油與扁意粉一起煮，讓客人享受雙重滋味。自家製的亞拉斯加蟹餅亦不要錯過，把亞拉斯加蟹腳拆肉，嫩滑的蟹肉、麪包粒和香草一起製成賣相精緻的蟹餅，口感特別。 3 h; v& ]" x4 t% {! H公仔箱論壇 o9 }* @+ h; G ~4 |5 q; h* m% Kb.La Casa Chilean Oyster Bar 8 d5 Q0 O$ O: P# ^8 ~7 J. nwww.tvboxnow.com大坑京街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 w, C5 F; ]7 \* n/ T
3 R$ X4 B2 l `( V$ P講究日式熱狗普通熱狗幾蚊都有一個，但嘆熱狗其實都可以好講究，能夠把這個普通食物變得層出不窮，吃出品味。新開業的 J-Dog專售日式和風系列的熱狗，雖然負責人 Keith是土生土長的香港人，但他對於熱狗的執着，與日本人對食物的認真態度可謂不相伯仲。「坊間的熱狗不是熱狗腸太長，就是太短，令人唔可以一口同時吃到麪包和腸，所以我們的熱狗包及腸都是特別訂做！」珍寶家庭裝熱狗足足有50cm，一班人食午餐可以選四種味道 Share，而普通裝亦有23cm，裏面的香腸和麪包的長度剛好一樣。訂做成本自然貴，但 Keith話不計成本，只在乎客人品嚐時的享受，相當有誠意。各款熱狗除了配搭不同香腸外，亦會配上和風味極濃的配料，好像以日本芥辣、青瓜和芝士熱狗腸做主的 Sabi Dog，入口 Wasabi味道濃郁，配上清新青瓜很 Refresh。若然喜歡濃味亦可選擇 Dailkon Dog，牛肉熱狗腸配白蘿蔔、燒肉汁等，是不是很有和風感覺呢？愛辣人士就可以選擇用七味粉配番茄醬和辣熱狗腸的 Chimi Dog，醒神開胃。他們還有售賣日式的和風小食，足以提升吃日式快餐的品味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( P' ?1 v+ c! y5 Q; r
