標題: [中式食譜] 豆角彩椒釀魚肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-25 08:02 AM     標題: 豆角彩椒釀魚肉

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豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙9 A; x/ v+ K& k0 o
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1 e8 F& W) P2 c: x0 I6 i: g( ?! \7 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
; t. \" J9 O1 C8 H豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙公仔箱論壇4 F* [1 X8 S6 U
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4 U' k& g5 t' D7 g1 P% {0 X* Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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1 U3 K& V3 ]' o4 M  i% \$ K6 Ewww.tvboxnow.com做法
- C) ^4 M  x. C/ v; y+ N1.彩椒開半，去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% c2 b9 j- F* K+ a& H) \. s

, n1 f' q; @8 Z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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9 _& S( g4 {  W/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。www.tvboxnow.com% r+ n/ l2 T7 q5 k: `

# x3 ]. u% w- r0 S4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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