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標題: [健康食品] 家常菜：六种营养滋补食品de鸳鸯搭配 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-7 04:29 PM 標題: 家常菜：六种营养滋补食品de鸳鸯搭配

鸡肉配栗子公仔箱論壇5 O0 w! P! l8 r" [
　　鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更利于营养的吸收，造血机能也会随之增强，用老母鸡汤煨栗子，营养味美，老小皆宜。0 {( T$ R  h) j' Z
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鸭肉配山药
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鸭子滋阴，具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强，与鸭肉同食，可除油腻，补肺效果也更佳。www.tvboxnow.com- J5 I5 B9 a  `% q( u, u- ^! m) n4 l8 T
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鱼肉配豆腐 " _/ Y- X- A. ]! p: x  V: I3 q

鱼和豆腐都是高蛋白食物，但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸，营养学家称之为不完全蛋白质，若将两种食物同吃，就可以互相取长补短，使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质，利用价值提高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% w' i4 I) e/ s/ x
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甲鱼配蜜糖
　　甲鱼与蜜糖一起烹调，不仅味甜上口，鲜美宜人，而且还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，并有诸如辛酸、本多酸等特殊的强身成分，对心脏病、肠胃病、贫血等有良效。

猪肝配菠菜
　　猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，是防治老年贫血的食疗良方。www.tvboxnow.com6 m& ?2 i3 e( ]4 N* M3 a  G: m! Z
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羊肉配生姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 `- v- Z. P" ]% B; H  e
　　羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

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