標題: [西式食譜] 泰式凍烏冬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-3 01:55 PM     標題: 泰式凍烏冬

材料：
* P' t6 _6 m7 |1 g醬汁
) y- v1 _0 R! d5 f% ^* T2 z芝麻油 ２茶匙
" x, O4 x: N6 g" t公仔箱論壇椰子油  1茶匙
, F1 M6 @4 A# i- ]8 V' a) O公仔箱論壇果醋  2茶匙
/ \! l' F# [2 G0 X+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油  2茶匙
( n. u* R( l+ R/ L( N3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏冬麵  1包/8安士
8 X5 w4 k4 C3 @' L* {青豆  1杯
" d; k3 `9 F& M: \& j. D草菇/蘑菇  半杯
; w: f$ N: W8 k8 W1 m' o* x公仔箱論壇甘筍  半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* G7 i8 U8 Z7 i
粟米仔  1杯tvb now,tvbnow,bttvb' D- F+ R/ n, m) e+ w7 P: E# s! a
葱  半杯
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1. 先將烏冬放入滾水煮，熟後拿出待涼，想冷點可放入雪櫃。
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# w# }4 O, u! e1 j: y0 Mwww.tvboxnow.com2. 烚青豆、蘑菇和粟米仔，熟後拿出待涼。* G9 R. q2 j# A+ {

4 `* K: l/ @9 p, Z( e& R2 G3. 將醬汁全倒入碗中撈勻。
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4. 將放涼烏冬倒入，加入醬汁撈勻即成，另可按個人喜好加入腰果和果仁。, a3 l6 Y; a7 ~

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