標題: [中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-4 02:13 PM     標題: 雞樅菌雲腿大白菜

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 k" u" K( S) K1 ~5 I
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許www.tvboxnow.com8 W9 c$ ^( ~/ Y0 l5 \4 Q8 q
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" B/ Z& ]5 `  A$ N1 ]% _5 atvb now,tvbnow,bttvb上湯* Z$ o( ]; ~3 o$ |; |* E
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法www.tvboxnow.com! C7 J4 M3 N" F* ?! x+ J! q
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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6 [5 V: X0 c5 u3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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9 [0 [) t& n" X' b公仔箱論壇3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5 s2 E9 I  v( c  [% N6 J公仔箱論壇5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇* z" d7 Y: H9 b

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