標題: [中式食譜] 南瓜炆排骨 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-6 12:09 PM 標題: 南瓜炆排骨 （附食譜）
我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!）
。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？
用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
0 h+ G1 x' F" F' K2 h* s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' l0 H) A3 Z+ y
公仔箱論壇" i* V# g/ @; v" P# H/ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 ]; d! e8 E+ h/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" b$ X+ L' f. A" u# ^2 N- N
材料：
4 C6 u' J3 C. x. s; G" Y% atvb now,tvbnow,bttvb
6 i7 o& n9 w8 L) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本南瓜 ¼個www.tvboxnow.com2 Y# {4 x/ r0 {
排骨 30元(約 330g)
' u: B+ {) ]7 j* Y* Y/ I蔥花 少許
5 K: N# }4 Q) y公仔箱論壇
% J7 l$ H0 G" p) s5 I2 B) B/ w% [醃料調味：# n! F9 I4 f3 o! L5 f
4 e3 e: c$ Y) f( Ywww.tvboxnow.com豉油 1 茶匙公仔箱論壇, X8 _0 m' }7 a2 U& c0 h+ S& b
蠔油 1 茶匙
/ Y5 j! k* |( \% Gtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙
6 U6 X) r9 ] [) Z/ |3 Y公仔箱論壇生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- f D- |* x) ~& B
雞粉 1/4 茶匙
1 k, X) n* G! `% G. V% ?0 u公仔箱論壇糖 1/8 茶匙www.tvboxnow.com, C( Y x1 q- x5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ Y& j6 B$ r5 m4 [, W! L) Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 Z1 }1 [3 z) S2 f l
tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 ~/ x& ]0 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ B$ y- u" {0 ~) o( K
調味：公仔箱論壇. L* U# v; R" `
公仔箱論壇5 m, V& o7 i1 J; q4 T6 f' I) J
豉油 ½ 湯匙9 b6 l& v% ^( e7 e0 n$ D, {4 V1 J B
蠔油 1 湯匙
& L' w, Z1 ?- p雞粉 1/2茶匙, A6 A5 J2 z0 m
水 100ml公仔箱論壇) H; {) ^0 G6 J, _
% W5 _7 w, s# ?5 @. w# O/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d# E$ R6 {$ P: r製法：
* l' \9 N7 W# ~4 B# q: Ytvb now,tvbnow,bttvb
: j+ S+ f8 q# V* u- U! p0 M% ]tvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
. ]6 D7 d- t6 `8 G% m9 j [. Stvb now,tvbnow,bttvb
/ B) y( J! ]+ v! D2 Y% }; s3 H o% {4 Q. O9 j
tvb now,tvbnow,bttvb7 B. V, x- f. ~% s
2 D- G5 u1 R" g; V; a6 f/ f. ? C公仔箱論壇3 M7 p3 }' k$ \. H' ~) P
2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
1 F! J* l; ^$ |; twww.tvboxnow.com
5 p# x7 m6 i6 _2 Q- w% X* `
+ p% R! H8 y* L. N& m ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p9 A9 Y1 n( Z) T2 L. c5 `公仔箱論壇
( R5 p( i* M. p/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ i, H, W" n$ A3 s2 Z
3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
8 j7 E: u1 v4 b' P, Z3 w+ j% \( z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n, F" g4 O% D- `4 f# v Y' L8 Q3 m公仔箱論壇www.tvboxnow.com# ?1 A0 [. @' x% C4 [( M
3 t$ T( A& w6 ~# v, v7 A; i3 _' Ctvb now,tvbnow,bttvb0 p0 P" k1 I) S% h/ L6 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ g# P) y a' r: O. O/ z
4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花4 {; J* S/ w' q( s* r. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [! V3 g1 @( {) t
7 _ W# Q, q7 c* xwww.tvboxnow.com
I( [/ t7 v( S0 D
% Y; Z( d. }2 }: \www.tvboxnow.com: r, }4 F. Y# M' g9 @' C: z
同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
( n8 b9 ?/ T( r5 Z4 _公仔箱論壇
2 e1 P- {9 M6 t D- F" d# x4 g
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
