標題:
[西式食譜]
馬 來 西 亞 參 巴 醬 炒 海 鮮 青 芒 果
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-8 10:22 AM
標題:
馬 來 西 亞 參 巴 醬 炒 海 鮮 青 芒 果
0 J, q3 C% n. Y9 U0 \9 F3 Z
4 F B' R8 K! S J* A; m
K( E8 Z" Y5 V7 Z4 E: [( a7 [" Rwww.tvboxnow.com
材 料
www.tvboxnow.com1 D: |9 ?1 _; _9 S: w' _, J
魷 魚 / 青 口 / 厚 魚 肉 / 鮮 蝦 各 3 至 5 件 、 青 芒 果 / 番 茄 / 青 檸 各 1 個 、 菠 蘿 100 克 、 紫 蘇 葉 碎 2 茶 匙 、 參 巴 醬 3 湯 匙 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 南 薑 碎 50 克 、 炸 蒜 茸 1 茶 匙 、 青 指 天 椒 1 隻 、 鹽 / 麵 粉 / 青 檸 葉 碎 各 少 許
9 t! s& e6 |; P# s% y
2 E* D& K0 ~9 ?/ s4 p A" |/ N% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
+ A/ k3 n# P- K! u3 G; htvb now,tvbnow,bttvb
1. 海 鮮 洗 淨 抹 乾 ， 以 鹽 及 青 檸 汁 醃 半 小 時 。
5 p, S; j) i' |) g1 I
: V" h0 F: ?) a0 Y- B& R/ l% Q4 n
2. 蘸 少 許 麵 粉 後 ， 起 鑊 加 油 煎 香 至 半 熟 。
) K% c$ J, a7 m- }5 Q
( o) |9 ]3 ^. h8 y0 F
3. 炒 香 其 餘 香 料 紫 洋 蔥 及 青 指 天 椒 ， 加 入 參 巴 醬 ， 再 加 入 番 茄 、 青 芒 果 及 菠 蘿 一 同 兜 炒 5 至 10 分 鐘 ， 最 後 加 入 海 鮮 兜 勻 便 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
