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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

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水
- H3 T: W8 f8 W公仔箱論壇600ml

tvb now,tvbnow,bttvb5 X) B  {0 t/ ~# v% U

炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦
0 G) G0 m+ B% K0 ^- m' u, fwww.tvboxnow.com 少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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公仔箱論壇' v- E, x4 d7 R, z; L5 `, @8 t- Q

雞肉調味：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y$ v; Z0 l" Y3 r

豉油     ½茶匙

- p7 N# D1 x+ _0 A& W

酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

( I' R* O7 k; x5 F6 |/ c& wtvb now,tvbnow,bttvb

胡椒     少許www.tvboxnow.com5 T9 c! Z! ?. O- Z

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製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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  P4 T( h4 b4 p8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! [7 l3 A+ ?( C' I

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3 @6 v4 Q& K" {( e* _% t8 c  `公仔箱論壇2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔公仔箱論壇( w/ ^4 Q; Y/ v! b6 P" r
3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ @0 U6 D: o: }& E6 X

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' {9 K  ]4 x+ f& ]) zwww.tvboxnow.com大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花& m, q. m' e: S% k; {. j& p
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小貼士：
- Y, F. M9 O8 H4 Itvb now,tvbnow,bttvb1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發$ J4 T& P% s5 `: M& ?
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味. l; J4 s3 `3 ~. h