標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣# `" x7 ~  T: w% d6 s9 G7 U

9 Y/ Y; v* ^; t% d! g' s公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
, n7 u9 {1 g% g但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q6 Y2 ^( `3 u1 q  ^+ Q

" l2 N& E5 c! D4 e' P3 B 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# j* E2 z! m* n% Z
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？tvb now,tvbnow,bttvb5 B; O6 k( H" d7 `3 I7 ~  @
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，www.tvboxnow.com1 `& o3 ?( a5 o$ u3 |- i
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！www.tvboxnow.com( m! ~8 r' i2 F" p  O7 q) ?8 E% |' x
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，tvb now,tvbnow,bttvb! c4 W2 N- w  G3 @$ L# b
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。: P) b# B9 U) M2 N. k( P% p9 w
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，www.tvboxnow.com) h8 U' W# m& E! p
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
: M5 ^5 w; E3 M# _3 l- ]0 Y' h這就產生糖尿病。公仔箱論壇" u4 Y+ L% W0 o  g+ t6 s8 T' L

9 x3 x. j& A4 s) h. s7 |6 U- }tvb now,tvbnow,bttvb 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
% L' s, o( W0 ?發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) U) t9 }* `! e* h3 D: s
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。tvb now,tvbnow,bttvb7 s* X6 d$ s. N9 o1 M# t

" t5 k3 m) K/ e2 t4 X 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。" Z8 p/ d; I. U0 Z& ?& Z
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，www.tvboxnow.com. u7 ]$ Q9 V: R) n
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，www.tvboxnow.com( T- B; |: I2 f% W& I8 K8 x5 n1 K" Q
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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& g  f/ f! }4 p+ c3 A+ `tvb now,tvbnow,bttvb 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
. r" m0 }- ]0 f' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾個因素一配就得癌症了。
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2 n& @( ~  ^% [/ I% Utvb now,tvbnow,bttvb 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
! G9 l- A9 r/ x& V( \  X. Jwww.tvboxnow.com鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
& a% i7 W: a5 d$ Q# C1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z9 N8 X+ ?4 E7 e 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
, f, S( x. z2 h6 Ntvb now,tvbnow,bttvb鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
- C9 a/ w# @& R3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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5 ~( ~4 l8 b5 A  O2 |www.tvboxnow.com 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# ?& Q. R2 S  B, b  {
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
  U" ~, J8 a' c  h7 {/ jtvb now,tvbnow,bttvb大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。www.tvboxnow.com; J8 g3 q. @8 y# k
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、' k' R. K& x& i* l" V. B! p0 J7 X+ o
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
& b7 A; b) e" a6 i馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
* A0 X2 K' N" w5 z& e9 D8 Q' B3 k8 V鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
7 N9 ]# N% D8 i" L3 Q& V1 |# Y& u+ rwww.tvboxnow.com絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、www.tvboxnow.com( B9 {6 N4 L, k: @. f; T
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% |  F) q: i

% n6 r4 _* X  f5 ?. w6 j0 z公仔箱論壇 食物中鉀與鈉的比例; a5 L3 e; A+ d: M9 |+ \
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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$ J" ]" T' A2 z5 x公仔箱論壇 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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黃豆三三一，
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香蕉三八○，
+ w+ b$ h1 S9 h( O+ K9 F0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
* i& K  k# F/ s- ?! R# W, h! btvb now,tvbnow,bttvb 橘子二二一；
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( k6 V* o5 d' B0 u: p% X8 \( i公仔箱論壇 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
2 G  U& b6 @9 e% o公仔箱論壇一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
0 ?2 t! J& i, f4 L: z4 G0 ^公仔箱論壇都在一以下。
" H1 E9 [! H. X1 I+ \www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, w7 V, v0 Q# @% ]& c, S5 l4 U
為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，公仔箱論壇: `+ @5 {! v! x6 n5 M1 m
必須攝取鉀，排斥鈉。
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" i0 x1 T0 Q' u$ L7 ?0 Y  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，' G. r% [. o/ Q: c0 K  `& E# O/ l
就會立刻開始繁殖分裂。& T; W$ f; r1 b6 i6 F- O

2 Q2 M3 G' V3 x, p) c公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! f" z0 w) K' R, T: B
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，0 g+ o( d9 a* j7 S% `( {1 Z5 C
說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
6 f" i# Y, b/ k8 ]$ T0 I  Ctvb now,tvbnow,bttvb素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 N( @4 a" ]0 c$ b9 _# W
鉀和鈉比例是二：一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S0 ~: T* v* X8 T' E, v

+ m* T8 }/ P) M' V& ]6 x 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、公仔箱論壇5 f9 I" m4 s/ w( w! l# z
心臟病等越來越普遍了。
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* S$ F* k: O) q% c* z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，2 `! b; }, i% i6 q( l
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
: E  P. A& G! Z0 W2 }+ y, p% j; ^公仔箱論壇即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
& X- ^! D% r1 K5 V4 B7 {0 G食物的鉀鈉比例值得密切注意。
/ v3 R) ?% T' Z: r7 v/ _3 mwww.tvboxnow.com, }1 s. V8 P5 _* a" y
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：+ `! ^6 a- W3 Z
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7 S$ @' G% Q( t2 ttvb now,tvbnow,bttvb   v! j4 C* ~4 g) m1 N; Z4 {* k	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ a; X* `& H' S* B3 S8 |   S% M/ V, t/ ?9 v* F  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鉀www.tvboxnow.com. U! b: y8 a* {2 H2 e 5 {3 J3 V7 e9 }) O% o% k+ htvb now,tvbnow,bttvb	鈉tvb now,tvbnow,bttvb( v3 {; h" n7 X7 u ' z& v- ]& q; h1 x8 B7 t1 Swww.tvboxnow.com	鉀鈉比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( v, }5 {  f/ `& J 1 d# o# J0 e+ w3 l$ Y公仔箱論壇
L1 m) d" A# Otvb now,tvbnow,bttvb. D1 S; P" n0 i) M5 a	d! y6 X! B  r8 h, {) C4 k6 B4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . g; f; T5 C0 a# d; otvb now,tvbnow,bttvb	PotassiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( ?8 j0 p$ l0 _! m- U* F 7 n, R. q& @( [* C) A6 y	Sodium  C( g  ]" Z$ N8 n & q; U2 E1 G* V* X	Ratio 7 ]; j6 c7 ~* H" d8 zwww.tvboxnow.com( C% K5 B( t4 i$ H8 i6 N
1 D! z4 B6 o7 @/ }0 x+ ] ! x& h2 y# j$ u+ }$ ?. B	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 a7 j, g; f3 R 公仔箱論壇  d5 f. Y6 U1 p; C% v8 y	mg/lb * o& Z) s% a9 I' q' [' X/ M* s公仔箱論壇 1 B8 K; l; _0 H# c公仔箱論壇	mg/lb 0 T' @9 y1 |8 a* {+ c+ e: c7 d" h0 D7 Y4 p9 E* e; f	K/Nawww.tvboxnow.com& S5 O- N" r: H$ C  }2 V/ P( d. T tvb now,tvbnow,bttvb* k$ Q* ~3 e% F- ^
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Raspberries # E+ \  g! t3 U: G; E% R7 h公仔箱論壇   t( ~& d: Z; ]) R8 E+ Gwww.tvboxnow.com	覆盆子www.tvboxnow.com+ k. A3 o! `9 e. I8 x1 S8 H6 g4 ? ; N% ]4 X# @0 V	876 + o& X8 q  D4 R% d& Y' s0 f! ~5 F' T% Ntvb now,tvbnow,bttvb ; c: u8 r- m7 \7 t, @! n: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	4 + }+ ^5 i  `, q0 u" `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( D( Z" [2 \' ?9 g. y) H	219 6 k6 K/ z/ \3 I# Y- ~www.tvboxnow.com公仔箱論壇0 s& Q/ P# X% A- Z2 A+ X
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 tvb now,tvbnow,bttvb" z$ }) M0 F( `5 _  Q3 O- E( l

! l8 N4 m' G( c6 w" Y: B4 P化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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