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標題: [生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

作者: hahahabilly 時間: 2012-8-9 07:51 AM 標題: 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣www.tvboxnow.com, M- N  g1 ^4 K+ {
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，公仔箱論壇1 I! o' @" I4 n3 j
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。www.tvboxnow.com- A3 @& ]) F9 m: o8 k4 w

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
- t& r* U4 k* qwww.tvboxnow.com我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？公仔箱論壇- h1 d6 ~$ S& x$ C* |
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 b! E' n4 d3 ?2 b  E2 S
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 q$ x7 c/ {: k2 T$ ?6 u- X
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，公仔箱論壇0 X$ H! P1 o( E" J- L8 H
這就產生糖尿病。. e" q% i# N) }, M+ j* f3 `

還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，tvb now,tvbnow,bttvb0 A' d' [4 P0 f  y
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 q5 N5 G. Z( F. T
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。

正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb2 S* [+ I8 V" d8 t
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 m- Z* L2 b* M
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
. G) Q2 `2 n. V6 S幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；* |7 C2 ^5 _* \8 Y5 i0 x
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。( {5 O) y1 W- r% ^3 q0 s
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
; ?$ P: e. w! [; Ctvb now,tvbnow,bttvb鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 p, }" I# r6 t' N; O8 A9 ?
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。公仔箱論壇) H+ p1 o% w% O4 y  E
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，$ A# S, k/ b5 b8 Q6 f( C' [
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，0 [: _3 ~# g4 z' P' ~2 g5 `
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。" u! l* `- c1 H2 p& G9 ?- C

舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( u& j* K# z+ m' o# l2 {
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
( S; g8 t- o& Z9 u% J% e" c馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
0 s6 m5 ^9 ^, U; {9 {' E- X鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、3 M% N% h  s5 \: R1 F3 v7 E
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
6 {/ f; O+ l1 H( Y+ R蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。公仔箱論壇- h% m% V, i2 {

食物中鉀與鈉的比例

要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb. h! h+ a9 @$ t/ V3 U0 p& M

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b' m$ V) K  s# V+ a" K  K6 L" j" E
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），tvb now,tvbnow,bttvb( c1 e3 N8 E' w6 `2 Y" E- W

黃豆三三一，公仔箱論壇) x* y, W# |( ~, `1 |5 T

香蕉三八○，公仔箱論壇  Z6 A0 @) f" v: d( w  p7 m: d

橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，tvb now,tvbnow,bttvb) v8 e5 ]& C; i/ A
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
都在一以下。www.tvboxnow.com" T  R  n! [' O. ~6 S# s
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，# |' i3 O% B2 z3 S
必須攝取鉀，排斥鈉。公仔箱論壇& |1 y$ w- _! g' r2 ^/ J" N

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ b" C* A8 H
就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，7 |+ o4 u$ ]& ^6 Z( X* C. b
說明鉀對癌症有預防作用。

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，0 Z- @5 b7 f  Q+ [- Z  k* j( p
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
& w  L/ D3 e9 R& I鉀和鈉比例是二：一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 y' h& e0 ^- }
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、www.tvboxnow.com7 s$ K" @) y$ A1 ?  H4 K
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，公仔箱論壇1 E+ i. c- c7 p3 g2 ]/ h
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，公仔箱論壇6 Y1 e- [% S! @+ ?. [) `
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，0 z( ?+ z7 Z0 g1 x# `( g, _
食物的鉀鈉比例值得密切注意。

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; [& `- }% t' ]4 `0 R

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& m' c* o0 R m/ b8 c+ g4 r6 y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ j f+ t' s1 u% ]- f: R/ B	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 s- w8 Z, F) q$ H* Z tvb now,tvbnow,bttvb \|" H$ W0 @# W& a	Potassium / p& W1 s: K8 \|: y$ awww.tvboxnow.com	Sodium	Ratio4 {' a* {& O* M: N% v ( O1 e2 x5 x- H* H7 b7 c2 n8 \
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作者: kschow 時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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