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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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* t" h% ~. g* I; `6 [3 b6 @公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
- `& M3 m) m  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 g9 Z$ J3 x$ }6 [. s. B
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 u" u6 D! f- _) A
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,公仔箱論壇5 g$ W3 o& W! t1 b) J
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!公仔箱論壇9 \3 Y( @% g( o+ s# C' R$ L0 K

4 C( |5 |1 R, hwww.tvboxnow.com 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,. V. v0 i  x7 g, i1 ~, E
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,tvb now,tvbnow,bttvb! h' Z- I7 e5 M) b5 d: A
這就產生糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 `$ w6 J% n! I) _/ ^

: Z5 k! @2 D+ r+ k+ V+ H) H# B8 k2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 M$ B6 y/ q
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,8 i- P0 z) p2 |0 C
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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, Y0 B: e# z. E) b" utvb now,tvbnow,bttvb 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,www.tvboxnow.com* T+ T* q' M9 [- Q8 s0 E- T
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,tvb now,tvbnow,bttvb3 m  _) w) ?/ d' w) _: ~; ~
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 N' D5 t, g/ d5 X3 `) u
幾個因素一配就得癌症了。
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: }+ ?4 w$ p1 l) r% M; [+ Z 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。- s( J5 T7 _6 S; v6 ~. V
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從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
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鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,8 ?% o9 i! o+ t5 d' F% _' j( p
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。
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0 e$ J) d0 i+ S3 m公仔箱論壇 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ y! e0 s' y! ~( T, }
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、: N! v( E9 i) M( r
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,公仔箱論壇6 S% q: j2 }! K& a+ Y
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、公仔箱論壇4 t6 O& @2 z: g0 X8 u
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、) H$ j. A' ^/ F" E! H1 K
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
, q, M+ U& |4 V  \4 G$ i+ R* G公仔箱論壇
4 g3 A8 k! U# l2 v  n 食物中鉀與鈉的比例9 H' ]0 {/ l. B& c& _1 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, ?0 ^# o' M: I. {" l
要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。! U- ?6 f1 d  i9 t; u* V

- y; z& p7 J, u. @" b1 | 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,4 v6 E/ d9 T" Y& N
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
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黃豆三三一,
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香蕉三八
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橘子二二一;
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% u7 q3 |0 L9 K5 }( l0 h4 k 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
* C* p" G* L7 Y* `; G+ A2 Z: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
都在一以下。www.tvboxnow.com0 @8 [- `& f1 A0 L( m2 \

: Z% ~  ?  N( t( x( n. k 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,
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必須攝取鉀,排斥鈉。  E, b& g. J5 [5 Y+ q
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細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。: o' W# o7 B/ N. v3 x% ~; F0 h
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。www.tvboxnow.com5 U- _: a% s" G7 F! e. ]
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
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說明鉀對癌症有預防作用。1 Z% Y" _2 v- w0 \+ ?8 d  O

9 w9 d2 P- ]) n% y# ^+ n7 ]$ qwww.tvboxnow.com 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,www.tvboxnow.com  z7 w( b) e) o# }' J
鉀和鈉比例是二:一,tvb now,tvbnow,bttvb% X* o/ W! @$ Y) z. k. m

; H& F0 N2 \' F7 @* j! k" F; q' {. l公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、公仔箱論壇, Z0 P$ b+ u5 J9 c1 U" c- @
心臟病等越來越普遍了。www.tvboxnow.com; A% }+ x; D+ ^' V) ^
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 a5 k+ x) ?/ l3 u, |, @
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p. N( z1 T" @# v' p9 O
食物的鉀鈉比例值得密切注意。4 I5 g# y. [' Z8 L
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foodswww.tvboxnow.com) R9 E, _* }1 d4 y* s5 F; P
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鉀鈉比例www.tvboxnow.com( ~" I' B) I5 U$ _8 Y5 [5 z8 K& Z
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覆盆子
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Filbert公仔箱論壇( m9 S  Y0 C) i6 G! r
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榛子
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Corn Meal公仔箱論壇5 d4 e0 V' Z+ U: I

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玉米粉
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Rye Whole Grain
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黑麥穀粒
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Pumpkin公仔箱論壇9 c' Z: [/ S) _+ e$ Y( e
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SquashSummer
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夏南瓜
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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3 e; A+ ]' z) \7 Ewww.tvboxnow.com化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。




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