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1 c0 _. J* t$ b& E# v" w: y/ r lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份)：
$ K/ ?6 y7 B0 C9 Y牛坑腩或牛肋條
2 w; g: e" V, _7 U' Ctvb now,tvbnow,bttvb500g4 L1 x( v0 Z; _& ]
薑
3 P9 D: k3 P8 I' q6 n2 片
) Z. D; o! S: h u- o公仔箱論壇蔥 2條
/ S6 F8 [% i$ F% L& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q: z( i, O- q' }洋蔥 半個
+ k3 A4 y5 s& e白蘿蔔 半隻
4 Y* O. x& d* otvb now,tvbnow,bttvb椰汁 150ml公仔箱論壇/ _, [ {- D" S( o: g+ l% U
4 W" T L: N6 v' D2 }; _$ R, Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1茶匙
7 ?/ o U( H( k4 q+ U8 a% b. t; Itvb now,tvbnow,bttvb9 j" ?! {% w2 A5 D7 m. Z9 m
指天椒 2隻(怕辣可不加) H% _ ]* n% W, }2 f( Q! U% z
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調味：
) P* U, F* v# A0 }1 W6 H$ P$ j/ g/ Y
; B, n A! W( _6 e2 H7 Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 3湯匙
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五香粉 ½湯匙
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蒜蓉 1茶匙
$ ?4 U* r* i: r7 a$ E' _% a公仔箱論壇八角 2粒
- w y. S# }1 M8 l香葉 2片
0 @# u9 k% ]+ Utvb now,tvbnow,bttvb香茅 1條
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水 800ml
5 x' }0 y. P1 r* d i; h4 ?泰式辣醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ T4 h+ B" I7 Y
6 v$ m) C$ n0 p: O* _雞粉 1湯匙
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牛湯粒 www.tvboxnow.com+ w( g3 v' m T8 I3 M2 b- X
1粒 www.tvboxnow.com0 `) N0 i: ^: c& Z: A$ W1 E; g
% f2 }2 A8 C kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q- m1 c* j/ v" C0 s& f公仔箱論壇
+ q2 h, M, V; e' Ktvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
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w! X% k9 y' s/ T7 \" f公仔箱論壇2） 白蘿蔔切大塊tvb now,tvbnow,bttvb5 a* D7 }" o: l; K: z* A
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3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
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7 z( R, C0 D6 q; j& o7 R& y1 D( {* N公仔箱論壇1 M2 ~9 B) u* z( g7 x8 @, T5 j
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( g8 [4 T5 e8 g! W0 u! [) d0 q5 w
- d1 k4 Y& i! `9 Z4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、tvb now,tvbnow,bttvb0 f, r0 S9 z' L' [ e
牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻% O5 r# _) W7 N D' Y; Q+ `$ O
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! Y- G/ i1 I. {7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _6 k# R0 q; K+ \8 F# B1 M) B% O5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
9 T' h9 g7 l) T# g# y# mtvb now,tvbnow,bttvb6） 熄火不用開蓋焗30分鐘
7 A4 T( n" l) k4 X2 K l v6 K公仔箱論壇4 t7 K: l# M, i3 j. ], a
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$ R: _7 b5 r# E R Z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: U5 u$ m2 \' G& d& \8 u4 q
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7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻
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4 I8 x0 X; n5 o( r5 gwww.tvboxnow.com8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘
7 y$ w! ]+ Z2 A( Z- W4 W4 r6 t! a公仔箱論壇9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
4 V5 R( {! Z/ q9 ~5 r( Q公仔箱論壇10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
" I! H5 N$ M6 Q/ W i% S0 O# | V2 vtvb now,tvbnow,bttvb11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
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壓力煲製法：
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3 R& V' n/ f3 K( h7 T- |8 q如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
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* A L$ u4 i% v2 n2 S1 R; ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：, Z1 a5 f5 {6 w$ D- T+ w' g8 L
8 N* h) ?& k( i) f$ \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁
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2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細
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3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 W* |: X+ X; I$ ^& t
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