標題: [中式食譜] 糖醋小黃瓜 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-11 08:25 AM     標題: 糖醋小黃瓜

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材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, |( S% h8 }3 y

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2 E2 O; ?# Q& k6 c$ `# m' S) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
% ?4 P$ F* o' \7 @; x" V公仔箱論壇1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 M) G9 k2 Y9 N

3 J# z$ m# g# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t+ f% f+ K3 j/ {7 ~做法:5 z& [- }) a5 r' H5 \& D8 S% E
     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。. ^; W( B) S: L" x, ]# x% \; S- _6 v
     2.紅辣椒去籽，切絲。
4 W6 q9 S  G' Y6 j/ w; [     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。

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