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標題: [美食介紹] 沙姜凤爪[6P] [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-10 10:57 AM 標題: 沙姜凤爪[6P]

材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水( C, H% ?: D/ I& {  Y1 r. D! b
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　　做法：
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　　1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟: @) |9 m: \# o2 `8 E
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　　2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温公仔箱論壇$ I& S6 C$ g+ ?  |

　　3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，) h' W& |/ T0 h  P

　　然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水tvb now,tvbnow,bttvb" w' x. x. s8 s0 N) R
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　　4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。www.tvboxnow.com- e2 y0 P* O6 l; X6 \7 B& l
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作者: rose08 時間: 2007-12-10 11:02 AM

thanks

作者: maui 時間: 2007-12-10 11:27 AM

thanks 4 sharing ....:014:

作者: sheally8166 時間: 2007-12-11 12:05 PM

Thanks for sharing

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 06:08 PM

看这真香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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