標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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. C0 N. B6 h( G4 Q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

成份: 8 J' S0 \9 o% `" v: @* p: b

奶油  100公克0 q5 h4 c9 ^6 B3 U: p( O; W" O 糖粉  80公克4 n8 Y1 [' p$ L" h, D$ w% m 全蛋  75公克 6 n) p0 m, b5 P3 R7 {公仔箱論壇低筋麵粉  100公克www.tvboxnow.com- R7 ^. [; a7 k( h 蘭姆酒  3公克 ) K, O2 j/ L6 ]9 V葡萄乾  20公克 ) N8 ]5 M' C; S; G+ C* Awww.tvboxnow.com蜂蜜  20公克# k% T+ E) A% j. \" \) Q$ O 核桃  20公克% e  s% J* `2 k/ P2 g 杏仁角  20公克 & M8 S- W( v( T8 {$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

9 N0 r, I: o* {) |4 L公仔箱論壇
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步驟:www.tvboxnow.com5 s) A, y$ n; Q7 A9 I- Q

【做　法】 / p, K1 M4 |8 ?1 U: M+ j( @# R8 S公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 * x8 W$ `) N7 _9 b- }公仔箱論壇 7 A! ?" r1 X" l9 L. H: y  Q5 y 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 . S' m2 ?/ F, [9 swww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com; p2 W3 V1 w; V4 V6 r! `# r" @ 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。. C- B; Q) U# D8 ^8 \ ) @) g9 B' N2 ^2 n/ Y% W! o' ywww.tvboxnow.com4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。www.tvboxnow.com: @2 J% ^2 C" f' h/ X. k 【備　註】 7 {$ t: c) e8 u. M  ?www.tvboxnow.com烘焙火力：上火180℃、下火150℃ , w: c  I# Q- p1 m烘焙時間：15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' y0 r/ y' V  y9 N4 T( [6 Y& y 數量：30片（每個約10公克）www.tvboxnow.com: `/ q6 l0 L) c( ^9 O

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