標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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. Q0 f4 Z" y  e/ C4 f8 R- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" [( x- s' D) R

成份:   t8 g5 }# C( @9 htvb now,tvbnow,bttvb

奶油  100公克公仔箱論壇9 @' b: J) v6 j9 S. U 糖粉  80公克 2 v& V2 q& B+ g+ F全蛋  75公克 6 @9 |5 {6 S! D2 T5 Y低筋麵粉  100公克+ B. {) y$ I5 H4 E, h! [ 蘭姆酒  3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 ]$ K8 {: r+ s 葡萄乾  20公克 - v. H: k9 F: k, V4 i6 ~( D/ ?# N公仔箱論壇蜂蜜  20公克 7 F' n" n% n. g3 G" j: h6 R4 X$ X2 K公仔箱論壇核桃  20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 h  H! ]# j0 X 杏仁角  20公克 4 P; q! y! e7 ]

+ l  ~# B) P! ~2 w' Q公仔箱論壇 www.tvboxnow.com( M, y) M5 C7 p: k, q( s

步驟:/ I! N$ P, k9 ^6 ]9 m! j4 K

【做　法】 4 d. v3 P) O4 {% A7 K% P1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。www.tvboxnow.com$ s) S& V# g7 I. O# T1 b tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ J' ?. H& l+ H# M 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。6 q7 @' L+ j/ R& @ 7 ?& N8 p9 q, Y9 m& `" y- y& |3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。9 s+ \; F6 A: Y- f# _  f6 s ) \3 U; R; \3 xwww.tvboxnow.com4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 4 J8 X1 n; V1 _% }3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 ! z6 r( |) ]: L5 g) v# k3 Y烘焙火力：上火180℃、下火150℃ & g( [$ j% I3 A# k* O& j8 x7 Kwww.tvboxnow.com烘焙時間：15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. W' w# [, d$ F2 j% y: f 數量：30片（每個約10公克）9 }$ |; K$ T  W8 Y- _

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