
| 成份:公仔箱論壇' H7 G$ ^. c* i |
| 奶油 100公克- q8 k; `. e% Z 糖粉 80公克 全蛋 75公克 低筋麵粉 100公克 蘭姆酒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 X B' i6 _5 F# D 葡萄乾 20公克公仔箱論壇2 Y' e6 z* u8 ?; a2 \- N 蜂蜜 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- B1 f7 ]8 N: G, i 核桃 20公克9 g* ~4 R; J* @- l! X1 { 杏仁角 20公克 0 P. c, b2 W* R$ M% |9 n; v1 b( u% K |
| 步驟: |
| 【做 法】 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。+ c% R" c5 p" X9 | 2 將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。 G8 F- S+ x+ p1 I* f- X1 Q8 O7 F # E+ ]' a: N4 d) l; d0 |: `! T1 } 3 烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 【備 註】# ]) o, U3 E, O 烘焙火力:上火180℃、下火150℃4 T4 E) X, M: p1 f- L3 X. V# d 烘焙時間:15分鐘8 E: Q* @' O8 E! W. j; ` 數量:30片(每個約10公克) |
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