標題: [中式食譜] 紅燒香菇 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-11 08:22 AM     標題: 紅燒香菇

材料 公仔箱論壇& z4 o: D8 V* s% S) {; S9 g
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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薑3片、沙拉油2大匙www.tvboxnow.com1 g" q; C" T& Z$ w( ]3 q- H

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做法
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( B0 W1 G2 p. T& `4 Twww.tvboxnow.com將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。 % {& q2 C5 F( F% R) _0 G" [

4 `4 |& s2 v4 J  {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
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% l1 ^# R9 l# N/ zwww.tvboxnow.com將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。
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加入鹽、味精及蔥塊即可。

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