標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚

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鮮魚 1尾: y: @& v* U0 S4 I3 A
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薑片 30公克" M" p! g" m2 i

% Y5 x7 X  n2 C! L  y% o3 B; @2 D. W青蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 N" c! a; U5 @! [) s$ X: w

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鰹魚醬油 6大匙
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8 U( T2 z: `+ A! s  S- u  g公仔箱論壇味醂 3大匙
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米酒 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb( T$ {/ H9 k: Y. k

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【做　 法】
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8 y) C$ O" ]3 g6 b( l2 W1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; c4 k- t5 m8 g# @
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
" }& J' R0 J3 o8 A, d! S0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。) e5 B! t2 U8 z1 Z: k# C

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