標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚


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【材　 料】
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鮮魚 1尾www.tvboxnow.com4 P1 [1 b: U+ O; h

* u5 Z2 c. W( F- t$ R! d: l公仔箱論壇薑片 30公克! }2 E! g! v9 \4 W7 ]* z  U
公仔箱論壇6 y9 Z7 K1 J# N. J- W0 \
青蔥 2根www.tvboxnow.com: p, L% [3 a; y/ l
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水 250㏄
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. ~; U4 M7 g1 b& O6 O【調 味 料】
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: q+ Q, A- y$ _5 uwww.tvboxnow.com鰹魚醬油 6大匙
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* w& ~# s1 k# F- D9 S  G5 \. ^) Ewww.tvboxnow.com味醂 3大匙
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6 N. s+ U3 D, O7 b) c米酒 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' w: A9 [# y( m8 N+ w

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) {- V6 t* k9 s8 D  [1 ^, iwww.tvboxnow.com【做　 法】% W' E: L& Z$ X' g2 O+ _

: ^* O" l! d7 b* a9 G! V: ^1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J/ Z5 I2 J: k0 D  r
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ `% H1 ~( D6 C+ F, }' Z: Q
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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