標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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( P# U$ O9 v+ S& q' P3 ~- uwww.tvboxnow.com【材　 料】
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- g" X$ ^$ s1 @* @+ Z$ itvb now,tvbnow,bttvb土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆' z5 `: m  G: K: \& k( V4 u! K  h

: f) W3 Y$ l9 C+ ktvb now,tvbnow,bttvb木耳絲 2片
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( O; t. V% a' _+ z( ?  xwww.tvboxnow.com紅蘿蔔 30公克
$ l$ J! o, f# b1 W* `7 c$ X( V6 f; ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ C1 V/ Y( [/ w8 ?1 q
竹筍絲 30公克
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青蔥絲 1支( D. Q  `' S! @

# Q4 V) g- b4 G6 Uwww.tvboxnow.com辣椒絲1/3條1 K/ c) T$ S0 m1 L1 H3 V
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: F; D4 K) E; l4 X9 _

1 w# `' f# R. y! X) a3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1小匙$ j' p( o4 Y" l5 v, B
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蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許公仔箱論壇. i1 @& ^7 \5 S: H+ t

( @& ?+ U7 r5 mwww.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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# n& |6 ^' v0 L, q# L/ }1 m! U  ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙& \$ [/ w! p$ E) Q+ T* Y% ~9 q
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米酒 1大匙
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: f7 }" U" l# F/ j; j【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
, u6 z/ V' G8 W  p& nwww.tvboxnow.com2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。公仔箱論壇, s0 f8 t8 C3 B6 C: x9 b: t" z
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
; \. G- P$ Z/ r  [" n4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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