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標題: [食肆地點] 香滑榴槤Dessert [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-8-27 12:37 PM     標題: 香滑榴槤Dessert

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9 e* G5 b( A) P7 J9 Z維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」www.tvboxnow.com2 L0 i- f  \- V* B
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, f1 E2 U) i* G; c, O% }
　　榴槤芝士蛋糕$280/個
, }! C) v# r% p/ hwww.tvboxnow.com　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
2 ?8 m8 w# V/ G' @) d　　榴槤飄飄 $128/set
; w, [( l" |' \2 j: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
, I9 j1 x$ S, ^! M" ]4 [$ W# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　榴槤雪糕 $68/客' k' B6 n& x" Y' Q. @' i
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
$ ~! q; `: d- }9 x* X4 `0 g; s/ \tvb now,tvbnow,bttvb　　GREENTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" d0 _2 \0 s3 [% B; M5 n
　　地址：尖沙嘴科學館道17號公仔箱論壇) f' O8 g0 f  E
　　維港薈大堂
8 k$ A" x# n4 u1 R1 ~www.tvboxnow.com　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。www.tvboxnow.com" h3 [5 c" o- A; z. x, |! C
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。
作者: mumuhaha    時間: 2012-8-28 10:07 PM

looks quite interesting
作者: fcfc10    時間: 2012-9-2 02:33 PM

榴槤
作者: anthonkf    時間: 2012-9-3 12:21 PM

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
作者: crystal1357    時間: 2012-9-3 03:38 PM

見到都好想食!
作者: ytt52011    時間: 2012-9-7 11:29 AM

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