標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb3 D, e/ o% I0 R
  

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　　手拉薄餅 創意十足www.tvboxnow.com9 H/ K2 Q& w0 B2 `7 p  A
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
1 ]2 t* G, n& j' p) |: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 a1 ?4 ~; b4 n2 _. R7 D5 M1 n; R" p
　　有機蔬菜輕食& W4 G; k! {6 h1 r
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
+ O; P$ _/ m6 I3 ^公仔箱論壇　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。  {8 K- y9 z8 |* A
　　PizzaStage
" j, D! H, {& @　　地址：青衣青敬路33號' ?( n& h4 @, E
　　青衣城地下
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　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95
& N& ?/ v0 q* \+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
" J. P+ y$ u! p公仔箱論壇　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108公仔箱論壇; H' R% A( h: a6 i5 g
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。
8 ]! m5 e6 J$ f: k  ^　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 G( K1 C: q# Y) x
　　$42
8 ?& ?  L( ~' Lwww.tvboxnow.com　　味道濃郁鮮甜。
1 ?6 |! D+ k" k4 K  L& G公仔箱論壇　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬6 \9 M- _( L1 R6 [) c! l" d% X3 c
　　$158公仔箱論壇0 f( Z( J; Z5 P% l! n
　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。% R# h" \0 Y+ q: ]! H# r
　　烤有機雜菜薄餅  $148
7 p7 W# |/ W1 b, M5 H3 |, K, X& L8 swww.tvboxnow.com　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
- n7 D. _9 @8 ~% r7 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　意式士多啤梨蛋白脆餅
3 b7 z4 I/ b$ ?3 Z/ O: ^" c1 G公仔箱論壇　　$48
! L7 T* t7 w' ~/ m( C6 ^　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 m# C7 ~8 }. a
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
* |- S" w# i1 @6 p3 W　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138tvb now,tvbnow,bttvb3 M; F! P0 t7 g* @5 ^
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。tvb now,tvbnow,bttvb: q* M! F- X& s& \% j
　　招牌拼盤  $88
* E/ F' p& J6 p) i  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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