標題: [美食介紹] 冬瓜排骨汤 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:02 AM     標題: 冬瓜排骨汤

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
' J! l0 T4 G9 h5 `1 O- |* H所属菜系  粤菜
, I* x: l/ T& M$ r- i5 Q' fwww.tvboxnow.com所属类型  特色靓汤 公仔箱論壇3 {, z8 u9 A" X8 q/ }' ^1 R& }* p
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 # U. `* X9 n$ {2 O
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
) O" c' d5 y: D2 j5 B5 |6 d" i5 W3 X原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　9 @; ?8 o/ J% `9 A
公仔箱論壇2 b' p8 n) M& l# p# m; M! e
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　www.tvboxnow.com2 F, |; h. {* R$ A) c  Z# k
　　　②排骨烫去血水。　　　
; T4 {- [' X! d( A& F" n公仔箱論壇　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
6 a3 Y# X5 E8 o5 q1 O+ C公仔箱論壇www.tvboxnow.com7 k. b& f  W7 ~0 W
特点：此汤味道清淡，利于清热。
2 Z4 z5 S4 w, q# s$ m% N) zwww.tvboxnow.com                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        5 t; E0 R: R9 G8 g
                        冬瓜排骨汤公仔箱論壇  c' F+ C2 n& o4 ]
                                                                                                                                                                               

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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:42 AM

thx4sharing ^^

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:11 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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