標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨

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【材　 料】公仔箱論壇0 C  k/ {& y: b& f" X  }

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蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" Z$ j, ^" k+ L
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紅甜椒 1/3粒www.tvboxnow.com- l# p# j& t* L6 {, o

% n8 y4 Z; m' A6 k醃漬脆梅 5粒公仔箱論壇5 X: W6 n2 x, V4 @
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綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& V" E+ W' G6 P' U

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【做　 法】0 ~9 D1 l2 J9 _; ?

: l3 j; R, P8 A  e  x& Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。www.tvboxnow.com$ R0 S3 }5 r( ?7 {- z& r2 \2 I
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。公仔箱論壇2 s, A/ M) g" t6 q. K, J
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
" D6 O) }& d0 G$ _. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

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