標題: [中式食譜] 麻辣魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:15 PM     標題: 麻辣魚

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【材　 料】
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吳郭魚 1尾www.tvboxnow.com6 _) G! a( \% ^3 i7 s8 T

& ]: C* A: x+ F" @: A# {乾辣椒段 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: J6 A8 D# [9 f+ I2 v

, _7 O* |7 f0 _" _4 Q' J) Zwww.tvboxnow.com蒜末 1茶匙) q1 a* _" A. Y; t3 |- A, o
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花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ S+ @6 T% u! r/ Z" U# E

4 M, C( R. y' O* Y/ y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 P" H2 b9 \3 j- u- E" C( L4 g; q
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* I1 L. }7 {& ?* `& r9 y. e7 I
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辣豆醬 1大匙: l  F/ b  E; e) W+ H5 Q- G3 {
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- ~1 [) o" k

3 C  E( ?6 y/ ?- D2 J5 R8 H' o5 ]www.tvboxnow.com醬油1茶匙公仔箱論壇9 m8 q! z  f) q8 h: S. v6 |
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糖 1茶匙0 e: n) a4 Y9 }2 |! q
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【做　 法】
9 f; ~( o- n# E7 N/ E& Itvb now,tvbnow,bttvb
1 Z: {7 l1 V4 c( o! @' p7 Y( gtvb now,tvbnow,bttvb1.吳郭魚清理乾淨備用。
& m; }1 B& f) j$ Xwww.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
) `8 G$ Z! }5 m; o4 i" D3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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