標題: [中式食譜] 芥菜干貝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:39 PM     標題: 芥菜干貝


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【材　 料】
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) \) ]) m0 @% O2 X, o) q: xtvb now,tvbnow,bttvb芥菜 120公克www.tvboxnow.com  @4 N) p9 Q1 b8 @1 R
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茭白筍 100公克
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, d" F  V; {7 K  b, Jwww.tvboxnow.com紅蘿蔔 40公克
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薑片 20公克公仔箱論壇9 `' e/ w; w- Q

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【做　 法】
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$ A* @8 U# j1 c& i1 T1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。公仔箱論壇1 N6 p: h( V. W5 v# {4 c7 A/ k7 O
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
* I2 ^  t6 t4 i: T+ A公仔箱論壇3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。

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