標題: [中式食譜] 鮭魚飯糰 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:43 PM     標題: 鮭魚飯糰


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% k4 h: |# w* ^【材　 料】
7 g, B$ f3 p3 ~公仔箱論壇www.tvboxnow.com) V! I) H$ s5 n; c0 y
鮭魚 100公克
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洋蔥末 10公克
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青蔥末 2公克
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2 j( d% d$ ]& K$ W6 R* n7 s9 y$ I黑胡椒 1/4小匙
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冷凍白飯 300公克
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海苔片 3片
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【調 味 料】
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糖 1/2大匙6 a. e* G7 x  b) Y+ j1 Y
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白醋 1/4小匙' F# C& ~" D+ X. z( A0 A

/ [! B! s" J# R1 }0 V2 j, W公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com: g% U. `* Z. A5 y$ b, @7 e
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1.冷凍白飯以保鮮膜包起，放入電鍋內，外鍋放入1/2杯，蒸至白飯微溫。( d3 ?# }: u2 g; p
2.將作法1的白飯，加入調味料混合拌勻備用。
8 E" X" n3 _7 R  L4 vwww.tvboxnow.com3.平底鍋以電磁爐加熱，放入鮭魚、洋蔥末、青蔥末和黑胡椒翻炒均勻備用。7 y& |/ }- g+ p. ~: i2 X
4.取適量的白飯，包入作法3的鮭魚內餡捏成三角形外觀，再包上海苔片即可。tvb now,tvbnow,bttvb! q) i% e. q$ w+ p

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