標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！' n4 e5 {5 F' q9 a
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
5 K2 m: m9 J7 j8 l但沒有氣炸鍋怎麼辦？
/ f9 P7 o- _4 Q, Y: Uwww.tvboxnow.com要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
) r! v' r% P& N8 F) g# ]4 r- `. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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電鍋
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雞塊適量 & @( V5 B- I, o
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＊作法
( D: C& P, a7 }www.tvboxnow.com1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
: V: l0 `6 i9 p) D& R公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
) L5 A; @2 b5 q- I公仔箱論壇3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 公仔箱論壇# ^5 B; }% t8 A
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb& D. _3 [3 L& `5 a( o8 v
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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