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標題: [中式食譜] 碧綠餅 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-4 11:02 AM 標題: 碧綠餅

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原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙www.tvboxnow.com3 s* h4 O+ z+ W8 R1 A; P
做法：公仔箱論壇( x0 g; t9 I: C; L: K4 |
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1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。" T4 F% L/ Y% _% b* `

2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。

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