標題: [美食介紹] 美味小菜——啤酒基围虾 [图示] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-13 05:37 AM     標題: 美味小菜——啤酒基围虾 [图示]

夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！& z" R# F0 c9 ^4 b( Z
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　　  做法：
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" Y' k* C& |1 O# z6 {6 I5 r　　  原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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• 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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• 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。公仔箱論壇; A* h. W0 r8 f; Y/ \
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• 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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• 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。# o- p3 @2 c! ?+ b6 a
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• 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 04:31 PM

谢谢分享！！！！！！！！！！！

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-2 07:21 PM

thank you very much

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作者: Taffy    時間: 2008-4-2 11:40 PM

睇落好好味喔.....
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我唔饮酒架~~~

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作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:56 AM

thank so much for sharing

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作者: terrysmash    時間: 2008-4-9 09:40 PM

thanks

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