標題: [甜品] 肥佬皮香蕉卷 WARM BANANA ROLL [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-13 12:16 PM     標題: 肥佬皮香蕉卷 WARM BANANA ROLL


# e9 Z$ p! u8 \* r- U( z材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克" ^; I2 G! C" Y
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 I& N4 E0 g3 u# h* X- X! e8 h
食譜提供: 港燈家政中心www.tvboxnow.com+ ]4 M; A8 |2 F, a4 E0 }& M4 D3 T
公仔箱論壇  K- y. q5 S& ^/ n/ d9 p# n1 i7 P' S
做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。
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2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。

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作者: wjolene    時間: 2007-12-21 10:18 PM

can i have this recipe in english please?

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-2 07:47 AM

好似好得意....多谢分享

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