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標題: [健康資訊] 14種超級食物,改變你的一生 [打印本頁]

作者: b391827    時間: 2012-9-16 06:41 AM     標題: 14種超級食物,改變你的一生

本帖最後由 soforlee 於 2012-9-16 10:42 AM 編輯
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" v5 x- Y, M9 d6 }www.tvboxnow.com每當我們坐下來用餐的時候,就是在做生與死的抉擇。$ E% c, N# l9 }3 ]$ a, S' m9 K
乍聽之下很嚇人,卻也是改變生命與健康時程的抉擇。無論你現在22歲或62歲,在選擇享用下頓飯時,就是在做決定,而這個決定將影響你度過餘生的方式。" N9 D$ Y! k$ `
當然,沒有人能夠保證,健康的飲食就能讓人無病無痛。但是,已有足夠的證據顯示,某些食物確實與避免某些疾病相關。這件事令人振奮,因為這意味我們的手和餐盤能夠改變未來。公仔箱論壇$ P2 e$ t7 k; E7 U# k2 C. O! r: v' K
歡迎進入超級食物的世界
- K% O, R3 O1 g, t  e/ e《超級食物》以一個非常簡單的概念為基礎:某些食物比另一些食物更有益健康。公仔箱論壇& e) C: F% m" H) n, V8 V3 l
我們都能夠猜想得到,蘋果比洋芋片更有益健康;或者即使抽菸、體重過重,而且從來不運動,在一個星期內抓幾把堅果來吃,至少可以降低15%心臟病發作的風險。這是某些食物充滿力量的原因。- g& G+ o, ^* n' D
《超級食物》提出14種營養豐富的食物。經過證明,它們有助於預防、並且在某些情況下逆轉老化所帶來的弊害,包括心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、某些癌症,甚至老年失智症。
4 G0 i$ f2 G- s9 B7 q; D公仔箱論壇超級食物多半有「夥伴食物」,通常和超級食物屬於相同的類別,並且提供類似的營養。例如杏仁、葵花子、胡桃,以及其他幾種堅果,都是超級食物核桃的夥伴食物,可以搭配食用。. Y& ?4 P8 a; Z# i7 q. t8 l
1.豆類:蛋白質與維生素B群的豐富來源www.tvboxnow.com8 @% q  e# b) U0 d% K9 ?- }. X" I
■所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蠶豆、黑豆、紅豆最常見。
) W! ~8 d, o3 J3 A& ?+ htvb now,tvbnow,bttvb■建議:每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯(一杯指約一個棒球的大小)。
/ P5 J3 g" H) {豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低、價格低廉、含有多種蛋白質,光憑這幾個理由,豆類就應該在餐桌上佔有一席之地。豆類的威力包括:公仔箱論壇/ N0 L; `+ R) v* [% J
*降低膽固醇www.tvboxnow.com5 B$ \4 x4 \6 O( ~% y% X( _2 _
*對抗心臟病和高血壓6 }% A  ~# Z2 N, D; y& T8 U0 |  h
*穩定血糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& Y; x3 c% P( Y' C
*減少肥胖公仔箱論壇' a$ E+ M0 {3 h3 f" `
*減輕便祕
3 U" H, \3 {# s; l! s5 Gtvb now,tvbnow,bttvb*緩和憩室方面的疾病(如大腸憩室症)
1 o# h: g9 u4 `2 A  u公仔箱論壇*第二型糖尿病
. A) u- Y* x, j5 Wwww.tvboxnow.com*減少罹患癌症的風險,特別是胰臟癌、結腸癌、乳癌和攝護腺癌。公仔箱論壇8 w5 ~. f4 M4 c" S2 _
很多人擔心豆類會引起脹氣。豆類確實會讓胃腸產生脹氣。這是細菌攻擊留在腸道內難以消化的物質所造成的。以下建議可以減輕食用豆類引起的不適:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ J+ x6 |: y/ z9 C: p
*罐裝豆類和豆泥比較不會引起脹氣。3 t4 V/ I! Y* t* \3 N
*如果經常少量地吃豆子,身體會適應這種食物,消化的問題也會減少。0 D5 s; d, G1 y5 b) c, o
*在烹調之前,先浸泡豆子:先沖洗和揀選豆子,水煮開後滾2~3分鐘。熄火,讓豆子泡水幾個小時,再重新加水煮開。這種煮滾和浸泡的過程,會讓豆類釋放出大部份難消化的碳水化合物。儘管這個方法會流失一些維生素,但如果能因此享用豆類,就有益處。公仔箱論壇1 e$ B- b0 i$ E/ L; ]4 J$ i
2.藍莓類:超級抗氧化劑
6 J- g1 w9 A  C: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夥伴食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓,以及其他新鮮、冷凍或乾燥的莓子。
' g9 s6 V4 t6 {; {3 ?公仔箱論壇■建議:每天食用1~2杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* i; a# q" V* H
藍莓的外型雖然小,營養威力卻非常大,也比其他蔬果含有更多強而有力、對抗疾病的抗氧化劑。www.tvboxnow.com8 f1 |3 e" n" }7 X9 N
藍莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; a0 K$ m- b
藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素,特別是花青素(anthocyanins),在預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症,以及黃斑部退化和白內障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同時也證實有助於減少乳癌的發生率。0 n' D/ t. `9 i) O& V% Y: b
藍莓也含有另一種抗氧化劑──鞣花酸(ellagic),能夠封鎖促進癌症生成的新陳代謝管道。公仔箱論壇0 }, u- C& m( @, o7 R
藍莓並含有豐富的果膠(pectin),這種可溶性的纖維可以舒緩腹瀉和便祕;藍莓所含的單寧酸(tannins),則可以減輕消化系統的發炎症狀。而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌,促進泌尿道健康。www.tvboxnow.com8 F; u+ m) x" {' U5 D  f! v1 |) r& f& }
3.青花椰菜:強力抗癌武器、素食者的鐵質主力來源
6 @8 N$ {% H, {0 {: z0 F5 T5 f■夥伴食物:甘藍菜、高麗菜(包心菜)、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、蕪菁。www.tvboxnow.com, k' H9 v5 m* g4 N) P! B4 h% Q
■建議:每天攝取0.5~1杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 F- Z8 J' a! k: O
青花椰菜和同屬十字花科植物的夥伴食物,是對抗癌症威力最強大的武器,特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。
" ]! s+ n& Y7 e& M公仔箱論壇青花椰菜和結腸癌之間相互消長的關係最為顯著,也就是說,青花椰菜的攝取量愈大,罹患結腸癌的機率就愈低。) ^; ~4 ~8 d- S$ `- ~8 u
此外,青花椰菜也可以提高免疫系統的能力,降低白內障的發生率,強化心血管的健康,強化骨骼,防止先天缺陷與畸形。青花椰菜是目前已知含營養素密度最高的食物之一,但是卡路里卻非常低;它也是素食鐵質的絕佳來源。
9 O9 b. N$ U9 d/ b; s0 d值得注意的是,青花椰菜含有會導致甲狀腺腫大的物質,不宜過量攝取;但一天吃兩杯是絕對安全的。公仔箱論壇% O3 p8 K2 }: t: a% j/ w$ h' H% ^, S
4.燕麥類:降低膽固醇與血糖的功臣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 |0 Y) U1 W' y: ~) D
■夥伴食物:糙米、小麥胚芽、小米、黃玉米、亞麻籽粉、大麥、小麥、蕎麥、黑麥。www.tvboxnow.com) Y# e4 H9 s: p9 a& v' Y  |. a. [' U
■建議:每天5~7份上述全穀類食物。
4 C/ i9 Z2 }3 {1 x2 g* qtvb now,tvbnow,bttvb燕麥的卡路里含量低,富含纖維和蛋白質,也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。燕麥也含有植物性營養素,例如多酚類(polyphenols)、植物性雌激素(phytoestrogens)等,有助於減少心臟病和某些癌症的產生。
8 A! m5 e% B+ d5 y2 a* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥降低膽固醇的能力特別引人注意。燕麥所含的特殊纖維漈祥E糖,似乎是降低膽固醇的功臣。
& @) I2 E. L* t& Owww.tvboxnow.com研究顯示,膽固醇高的人(超過220mg/dl),一天只要攝取3公克燕麥所含的可溶性纖維,或者大約一碗份量的燕麥粥,就可以把總膽固醇降低8~23%。& u  P) ^: k8 D
如果把血清膽固醇每降低1%,解釋為心臟病生成的風險降低2%,就可以看出燕麥的影響有多大。
) U6 C" F/ e4 j1 y  m1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥對血糖濃度也有正面的影響,可以降低膽固醇的可溶性纖維漈祥E糖,對第二型糖尿病人也有好處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% \  h; j5 s
食用燕麥粥或富含燕麥麩食物的人,比他們吃白飯或白麵包的時候,血糖濃度還要低,因為燕麥中的可溶性纖維可以減緩食物離開胃部的速度,延後葡萄糖的吸收。
5 ?: D8 D" K' O+ _1 M' [  E  D  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.柳橙:維生素豐富,吃比喝更有益& R+ U# l, D6 r) N! j  [
■夥伴食物:檸檬、葡萄柚、其他柑橘類水果。
5 ~; E, J% P+ Z+ h" B" P9 }www.tvboxnow.com■建議:每天吃1份。
0 C# r0 X% i/ l/ {  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、16世紀,無數水手在長期航海時死於壞血病,直到18世紀中,大家才發現柑橘類水果中的維生素C可以救命。
- D% }- l. X0 h6 i, u# I柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素,如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精,在降低慢性疾病的發生率上,扮演了重要的角色。許多研究發現,柳橙可以維持心臟健康,並且預防癌症、中風、糖尿病,以及許多慢性疾病。
# {, ^  ^! {5 o+ ?" ]( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘類水果從裡到外都有營養價值。柳橙果肉所含的維生素C濃度,是果汁的10倍,因此,吃新鮮柳橙比喝果汁更有益。
4 D; E( D6 M4 d% D; F% Fwww.tvboxnow.com不過,維生素C溶於水,無法留在體內,所以最好每天從飲食來源中補充,使細胞和血液中的維生素C維持在適當濃度。0 y  i4 U4 K) J1 R/ E1 ?8 V
柑橘類水果的白色襯皮含有大量果膠,在降低膽固醇、穩定血糖方面,效果顯著。食用白色襯皮是增加果膠攝取量的簡單方式,也可以順便挖一點果皮,攝取檸檬油精。tvb now,tvbnow,bttvb) N7 V; p9 x$ [8 t) o: p9 l
柑橘類水果的果皮含有許多營養,但如果要吃果皮,記得先仔細清洗,或者最好買有機的柑橘類水果。公仔箱論壇( X0 ]" n  Z: f* _2 l. z# D
6.南瓜:富含類胡蘿蔔素(α+β)公仔箱論壇. |6 ?: X( [: y% D( h
■夥伴食物:紅蘿蔔、地瓜、橙椒。公仔箱論壇, c! \: w8 W2 F: n, {
■建議:每2~3天吃一次,每次1.5杯。
3 e8 P" f1 o) etvb now,tvbnow,bttvb南瓜的纖維含量極高,卡路里低,充滿了對抗疾病的營養素,包括鉀、泛酸、鎂、維生素C和E,纖維的含量也相當高。
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然而把南瓜推上超級食物處方清單前幾名的主要營養素是類蘿蔔素(包括α和β蘿蔔素)。
3 G' E6 @* a9 ]& e富含類胡蘿蔔素的食物具有許多促進健康和對抗疾病的能力。
) B3 F; i! h0 j! s0 y% y公仔箱論壇經過證明,它們可以降低罹患許多種癌症的風險,包括:  v& A% z/ ^  R
*肺癌tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 C4 q( z0 A& p: T+ `: d2 X
*結腸癌
3 u% P* z+ E5 y/ t# V6 j*膀胱癌) Y6 ~( }; c6 b) c% ]
*子宮頸癌tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ Z' ?) M: z3 O+ z5 Z( W' m
*乳癌公仔箱論壇0 O$ f% Y0 Z+ u% ?
*皮膚癌
+ u* n! v% R1 e: E公仔箱論壇*心臟病; E( y* l5 B  v; _- _( ~5 x# z/ H
*白內障
  M* _& {/ J. O* v8 J7 Z: ^www.tvboxnow.com*眼睛黃斑部退化
7 V( c+ v/ X" m& v- h* V公仔箱論壇*保護皮膚和眼睛免於紫外線傷害TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% g* [6 G2 g4 v7 Z$ j6 q
食物中的β蘿蔔素有助於預防肺癌,但令人驚訝的是,β蘿蔔素補充品卻無法發揮相同的功效。
* o; D- {8 g; m( ^8 h0 e- t研究顯示,服用β蘿蔔素補充品的人,罹患肺癌的比例反而增加。這是因為類胡蘿蔔素必須和其他營養素共同發揮效果,拆夥之後,效果就難以預測。因此,從天然食物中攝取β蘿蔔素是目前較安全的方式。& I' ~2 H; G# @4 E" M1 y
7.野生鮭魚:提供必需脂肪酸tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 b" w; ~- M3 P  M; M
■夥伴食物:黑鱸魚、牡蠣和蛤蜊、沙丁魚、比目魚、罐裝青花鮪魚、鯡魚、鱒魚。www.tvboxnow.com& R- `" Z$ b' h0 C7 B% h
■建議:每星期吃2~4次。
% S. F' b, k1 D! |; N  M  r並非所有的脂肪都有害健康,鮭魚含的不飽和脂肪酸omega-3,就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一,有助於身體製造理想的細胞膜。. N2 r, O- L# i, e& z# E9 ^
如果細胞膜的構造不健全,就無法使細胞獲得理想的養分,進而使得健康亮紅燈;這些健康問題包括:* u" @7 T9 ^/ A* ^7 d
*中風
. d9 k" u" h/ G3 ^! ?" B1 `8 @8 Qtvb now,tvbnow,bttvb*心臟病發# w: K9 z5 S# j' V
*心律不整
; v! \$ b0 a* H$ I7 s- N2 Cwww.tvboxnow.com*部份癌症,如乳癌及結腸癌
: x3 v8 r, ^: z" }7 \1 J*糖尿病tvb now,tvbnow,bttvb2 n. X- v0 r' t6 B, p5 I
*氣喘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e* N1 v/ U0 @. R8 N2 g" d) @
*高血壓) V4 q) m; P3 L
*眼睛黃斑部退化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ ^" V1 M" S$ w
*慢性阻塞性肺疾病(COPE)
9 z6 H8 i' n2 H7 Z公仔箱論壇*自我免疫系統失調,如紅斑性狼瘡、風濕性關節炎公仔箱論壇4 M3 H3 c1 ]- n. N: A5 ~# a0 P
*過動症. \" z0 C( y0 S6 E: {3 P
*抑鬱tvb now,tvbnow,bttvb- s6 Z( D5 {! I( b  P& z
必需脂肪酸不足幾乎無法察覺,因為它的症狀不明顯。皮膚乾燥、疲勞、指甲和頭髮容易斷裂、便秘、經常傷風感冒、無法專心、抑鬱和關節疼痛等症狀,都可能是飲食中缺乏omega-3脂肪酸引起的。
: d/ i, u. b1 G" k& h. Q5 o8.黃豆:最佳植物性蛋白質
) x* E$ `2 {1 c( V8 y+ H  x0 `■夥伴食物:各種黃豆製品,如豆腐、豆漿、味噌。
: W9 a) [0 N" f8 W" t( ^tvb now,tvbnow,bttvb■建議:每天至少15克黃豆蛋白,把一日的份量分為兩餐或零食來吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* U6 ~: a; {7 X* v0 L' C9 f
黃豆富含維生素E、礦物質和植物蛋白,並且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂肪酸,最重要的是,黃豆提供大量可以對抗疾病的植物性營養素,如植物性雌激素。公仔箱論壇- C4 D! l6 J. H% L: V
許多研究發現,黃豆在預防心血管疾病、癌症和骨質疏鬆症方面,具有正面的效果,也有助於紓解更年期和經期的症狀。
! _2 i" ]/ B. m; T* F公仔箱論壇黃豆的異黃酮素和人體自然分泌的雌激素功效相似,可以預防與荷爾蒙有關的癌症,例如乳癌和攝護腺癌。公仔箱論壇0 u3 `  X/ P6 [5 P# G6 A, X3 ]
黃豆的營養價值被廣為宣傳後,異黃酮素的補充品立刻上了健康食品店的貨架,宣稱可減輕婦女的更年期症狀。但異黃酮素補充品能否發揮和天然黃豆一樣的效果,還是未知數,因此攝取天然黃豆食品應是較安全的。
; I$ H; |7 b+ q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb9.菠菜:營養模範生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 O3 C( T( m

0 [2 n  g3 C- e* G. e* Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
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■夥伴食物:甘藍菜、芥菜、青江菜、羅曼萵苣(俗稱「大陸妹」)、蕪菁葉、橙椒。
& f! m' R3 ]" v# ^  kwww.tvboxnow.com■建議:每2~3天吃一次,每次一杯。$ A% A" {: F9 r* q* i7 _
大力水手卜派總是在吃完罐頭菠菜後變得強壯威武。的確,菠菜幾乎比其他任何食物更有益健康,堪稱「營養模範生」,它的營養成分可以列成一長串:類胡蘿蔔素、維生素C及E等抗氧化劑、維生素K及B群、輔脢Q10、礦物質(鈣質、鐵質等)、葉綠素、多酚類、omega-3不飽和脂肪酸等。www.tvboxnow.com; I& S" K( @1 Y0 V; @! l
許多研究證實,菠菜可以降低罹患以下疾病的風險:
/ r6 ~- G6 r  g8 r  vtvb now,tvbnow,bttvb*心血管疾病,包括中風和冠狀動脈疾病$ E  U0 ?5 `# B
*結腸癌、肺癌、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、攝護腺癌和乳癌等多種癌症
4 R* Q) [8 |- G- C5 dtvb now,tvbnow,bttvb*因老化而引起的眼睛黃斑部退化
( v" w7 C* p7 R2 t& B0 ?公仔箱論壇*白內障公仔箱論壇3 S+ N6 u( g7 [2 K
10.茶:富含兒茶素,降低罹患各種癌症的風險公仔箱論壇& f' W7 y: R! d9 m
■建議: 每天至少一杯。
" ~/ R! e; Y4 H- f9 y' z3 |4 [1 i品茗是古老的消遣,東方人老早即知茶的好處廣及身心靈,但直到最近,西方人才驚覺,原來茶是一種有益健康的飲料。9 H$ W$ A) d- {2 A" X; z
研究發現,茶葉中的兒茶素可以抑制腫瘤的形成和生長,降低罹患幾乎所有癌症的風險。
# S( h2 q  E& V$ twww.tvboxnow.com茶也有助於預防以下疾病:# l) l5 K: O% a
*骨質疏鬆症% @. D4 W, L4 ^# @
*降低血壓,減少中風的風險8 h: C. e3 E3 M/ S& X. j  [
*促進心臟健康公仔箱論壇' q8 u8 X6 M, r  r+ V. X
*可能可以預防陽光對皮膚造成的損傷,例如皺紋和皮膚癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ t# _# ?# u, S0 `0 C
*抗病毒www.tvboxnow.com5 d2 d- P1 U* O1 W
*抗發炎
$ V3 g9 B2 }$ X* ?3 B% n  F6 g*抗蛀牙
, Y0 S( U9 d/ T: `; D+ @*抗過敏
5 n. C2 }7 P7 |( ?www.tvboxnow.com*預防白內障
# ~+ r, C1 w0 A# _tvb now,tvbnow,bttvb11.番茄:富含茄紅素,好處多得說不完

* h5 K' u' D; @& g% g3 K& s公仔箱論壇■夥伴食物:紅西瓜、紅葡萄柚、柿子、木瓜、紅心芭樂。
/ K! W: o0 }9 u# K0 Z■建議:每天攝取一杯番茄汁或夥伴食物,以及每星期許多個新鮮番茄。
. ~1 q: m% s! W' c( V9 a茄紅素是類胡蘿蔔素家族的成員之一,是賦予番茄紅顏色的色素,也是番茄能夠促進健康的主要功臣。# @0 ?- L2 @# C1 R) C8 p7 C5 w
番茄對預防攝護腺癌的效果特別突出;而愈來愈多的研究顯示,番茄對降低乳癌、消化道的癌症、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌的風險也有某種程度的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. ^% R. F) G2 Z, s' F
番茄中的茄紅素、維生素C和潃J蘿蔔素都是極佳的抗氧化劑,加上豐富的鉀、菸鹼酸、維生素B6和葉酸共同作用,可以維護心血管的健康。
' Z) t; A& O  V9 ?! ^% ?7 i, g  T公仔箱論壇茄紅素和其他營養素結合在一起,能夠增加皮膚的防曬能力。換句話說,它就像體內的防曬乳液。tvb now,tvbnow,bttvb  t3 u* i/ ]. _
此外,茄紅素也可以間接降低罹患因老化引起的眼睛黃斑部退化的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 y& n) ?3 x1 B
12.火雞(雞胸肉): 瘦肉蛋白質最豐富
5 ~8 s' W2 J' c0 j. N, L9 ]tvb now,tvbnow,bttvb■夥伴食物:去皮雞胸肉
) `0 b3 N0 d" O5 W: r3 @  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■建議:每星期3~4份,每一份約85~115克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ u, E2 b8 z, d9 M0 e  e
去皮火雞雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質之一,熱量及飽和脂肪的含量比一般雞胸肉更低。www.tvboxnow.com7 a; _  ]  t' l' o5 t6 V
火雞也提供豐富的營養素,尤其是菸鹼酸、硒、維生素B6和B12,以及鋅,有益心臟健康,並有助於降低罹患癌症的風險,及維持免疫系統的健康。
6 Y3 z3 E2 C8 ^. m1 }$ h0 a" Q$ |8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.核桃:不飽和脂肪酸降低膽固醇
! q" s, C* ?7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夥伴食物:杏仁、開心果、芝麻、花生、南瓜子、葵瓜子、腰果、胡桃、
/ v% e# q5 x' i4 u! D■建議:一星期吃5次,每次約25~30克。
2 V8 [! v+ W7 R8 j6 j公仔箱論壇核桃等堅果富含有益健康的omega-3不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,減少心臟疾病的風險。
1 r2 k5 f- e- M$ c( B/ etvb now,tvbnow,bttvb研究也發現,常吃堅果的人,罹患糖尿病、癌症,以及其他許多慢性疾病的風險比較低。堅果中的大量維生素E,也有益腦部健康。
4 v& x0 q8 Y+ X& J( d, }www.tvboxnow.com需要注意的是,堅果的熱量相當高,不宜過量攝取;請記得「替代」這個關鍵概念:用堅果來代替其他飽和脂肪酸,例如起司、奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c4 B9 n" `' z) A2 V# Y& W
14.優格:益菌強化免疫系統
% a7 S8 W/ C( e8 Q: @, cwww.tvboxnow.com■建議:每天兩杯
8 x' |* M" ^8 }* ^0 U: [公仔箱論壇優格提供許多有益健康的物質,例如活菌、蛋白質、鈣質和維生素B群,發揮的功效包括防癌(特別是結腸癌)、降低膽固醇及血壓、緩解異位性皮膚炎及乳糖不耐症,及抑制有害的細菌等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 H" m" Y2 }, C6 z
腸胃道是500種以上細菌的溫床,它們有好有壞,益菌可以幫助碳水化合物新陳代謝、合成胺基酸及維生素K等。優格是益菌的來源,這些益菌有益消化道的健康,進而強化免疫系統。www.tvboxnow.com9 j( f( h5 k8 m- T* J1 j. I; T; d
研究顯示,食用含有活菌的優格後,鼻道內常見的致病細菌──金黃色葡萄球菌會減少。這是優格刺激免疫系統的明顯徵兆,腸胃道和上呼吸道的免疫系統之間出現了有益健康的傳導。4 F/ l6 I& M3 }8 y* G6 t
購買優格的時候,請注意下列事項:
9 V1 b7 r  i4 ?公仔箱論壇*低脂或脫脂優格較好。www.tvboxnow.com! S0 L: m: x) D7 J! r0 O
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*購買新鮮的優格(查看容器上的截止日期)。
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(張靜慧整理)公仔箱論壇) Y' ^8 W" }+ V* ~8 Y- @
喝茶,加一點點牛奶就夠了www.tvboxnow.com# f/ M+ @6 C" z1 g7 m5 @) p' G
奶茶是台灣很風行的飲料,不過如果想要保存茶中的抗氧化成分,享受它帶來的預防心臟病、癌症等好處,牛奶不能加太多。/ s& t6 u1 q# \; v4 m
2004年6月的《預防》雜誌建議,一杯約140克的茶,加一大湯匙(約15cc)牛奶就夠了,太多牛奶會影響茶中的抗氧化成分。
; }) C+ z+ i; v) f公仔箱論壇不過在茶中加糖、檸檬汁並不會明顯影響抗氧化成分的效力。
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作者: hongkong7717    時間: 2012-9-16 07:39 AM

Healthy Food is important
作者: cpeter10231023    時間: 2012-9-16 09:58 AM

Thanks
作者: mrdb    時間: 2012-9-16 03:05 PM

原來咁普通既失誤都可以有咁大功效
作者: mkcy60    時間: 2012-9-17 05:12 PM

感谢分享!良好的饮食习惯是非常重要的!
作者: 850r    時間: 2012-9-18 03:30 PM

這篇真的大大受用呢
5 U& r7 p' ]9 |( P公仔箱論壇提供很多的食物作為平常飲食的參考
/ u, u$ P% o0 a4 Z, Dtvb now,tvbnow,bttvb所以現在想想
! L% c" _4 W; a老是聽人說"均衡飲食"這句話可是大大有道理和來頭呢
1 `0 y9 }2 r' Z% r! a# ewww.tvboxnow.com感謝
作者: chunk7777    時間: 2012-9-20 11:09 PM

很實用的一篇文章!!不過漢堡薯條還是我的最愛...OTZ..........
作者: hwau4976    時間: 2012-9-21 03:14 PM

1# b391827 www.tvboxnow.com: e$ Q+ P3 ?) b1 C; y
Good ar
作者: joejiunn    時間: 2012-9-23 02:48 AM

原來這些食物還有這麼多功能
+ \; _0 J) y5 ~4 o. A% ktvb now,tvbnow,bttvb真是小看囉~




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