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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]
作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

[attach]1844332[/attach]公仔箱論壇6 P. `( U5 k# \6 v

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成份:
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奶油  100公克1 o8 k. i9 P5 A4 M. h" }
糖粉  80公克$ X, p$ E0 V/ N
全蛋  75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A0 ^/ j# ^/ r2 n
低筋麵粉  100公克! w# ^9 v7 S: {, b
蘭姆酒  3公克www.tvboxnow.com1 X4 L8 y: B8 g$ Z) q' b1 E% K( d: z' j
葡萄乾  20公克
6 ?( p$ X4 N# B8 Ywww.tvboxnow.com蜂蜜  20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v; ~" d! E3 n, D4 z( \' Z
核桃  20公克
/ g  _, X% Q: G0 r" _$ vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20公克 2 V0 Q, ?, T. B5 T# l2 q9 O

3 W$ S" n& X  M7 ~) J; O4 r+ @www.tvboxnow.com 公仔箱論壇" B' S! L5 h5 m6 _
步驟:
9 ^0 R: H+ Q8 d9 r! d' Rwww.tvboxnow.com
【做　法】 : A- }& e& o/ Z
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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4 v; D! a  R$ k" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。
$ Y, R! w5 k- `0 ~4 o' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A, [3 [9 J. s: ^& F1 t3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V' U9 I4 |) ]+ q& l
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4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 |% h# k: \& v
【備　註】
7 o, s7 L7 T$ I5 c/ Bwww.tvboxnow.com烘焙火力：上火180℃、下火150℃
- W8 z0 g4 E0 f- D0 K2 X) gtvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：15分鐘
' c+ i* L$ {8 M( Q  F1 H/ B6 e公仔箱論壇數量：30片（每個約10公克）
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