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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
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奶油  100公克
. i* `  O" |2 D* [* `$ G公仔箱論壇糖粉  80公克

2 ~: \& b8 K5 @: n4 |1 L" Y公仔箱論壇全蛋  75公克

6 x3 ]  Y! S8 Z1 n' L8 M) |( w* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克

' N" _1 d, z" C; I2 [; Mwww.tvboxnow.com蘭姆酒  3公克
www.tvboxnow.com) o: V( B8 n; ^; i: H7 T7 m
葡萄乾  20公克

( Y) t' x4 ], ]2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

1 w( T% z- Z4 Q0 f& P, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20公克

+ B4 S* z$ d; ~" n8 s' S8 h* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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步驟:
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【做 法】
& r0 a& p5 m. V! X8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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8 L& ]+ P. @- J8 B! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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* @% g1 l: `  B& u5 q" T公仔箱論壇4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇# v8 D$ y+ }6 j! [
【備 註】

5 c8 k9 x, o# z$ n, R( ]) Ftvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘公仔箱論壇3 H: R, O4 P; ^1 E0 M  G
數量:30片(每個約10公克)公仔箱論壇1 ]4 Z! F; i7 [+ j4 n: k





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