標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。
* N: y/ L/ E$ n9 ]公仔箱論壇1.摩卡咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# d4 p: v" t" L& M9 s% o9 \# @, ?
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　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 www.tvboxnow.com6 z) _5 t  C. x, P' P
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　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　' g  o& O3 c2 V6 ]  `
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) p0 `& l9 U2 C- w+ S9 Q2.摩卡薄荷咖啡 7 c& R# I3 t8 }- M$ P1 V3 H7 K9 J1 X

: }5 R& o. y4 y4 cwww.tvboxnow.com　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
: f5 _) p% T' |2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' |/ _/ r+ _$ N' o" `
　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 www.tvboxnow.com3 c2 e9 H$ |! s- f. N8 O

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- _5 Q1 y" @4 ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.卡普奇诺
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　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 7 U) T$ i. ~! d2 _( v/ ]
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　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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4.椰子汁加奶油块的咖啡
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　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
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: D2 Z4 X3 C5 R公仔箱論壇　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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7 U; Q7 P# q0 J9 ^- D5.混合咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb: A( E+ A: {0 I& J  ]
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　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
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　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 公仔箱論壇4 i8 Z& z5 ?" N
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6.那不勒斯风味咖啡 公仔箱論壇% Y8 W% N1 h- ~+ C+ Z
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　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 4 z+ v6 z5 t5 _! v) l! B
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　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　www.tvboxnow.com2 v, T! n1 M0 o4 }. A8 w* T

6 X# F" J7 O" f7 a7 F# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.热的摩加佳巴 tvb now,tvbnow,bttvb5 l- N0 R1 q9 l( d9 M  h

. b$ {1 }; E( D3 U　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 " t. g7 [0 w! Y) L& _0 d

4 R" w& o8 z' G) j$ }' x3 }/ Kwww.tvboxnow.com　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　 公仔箱論壇* o8 b- I5 T* x% W! G: {" f. i9 C( |
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8.印地安咖啡
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　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　 1 }+ [4 d, J/ s6 B, w( ?) L$ ~

( l3 G) Z" D. D5 ?$ F　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 8 \( y7 z" @- b# ^" ?; ]7 |- P# l

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4 [" X! o: v' N# Ltvb now,tvbnow,bttvb9.土耳其咖啡
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- _* M6 S8 f6 I$ D9 r& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
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' |; y) [3 }, o! B( htvb now,tvbnow,bttvb　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　
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3 C! t4 V$ V) e9 X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb　       10.冰冻奶油块咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 d% A; X, k% F1 A6 s
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　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰

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作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.

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作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much

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作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD

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