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標題: [中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-15 11:51 AM 標題: 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料：調味料： ; U* U1 Z. T6 t7 }7 Z$ x
百葉豆腐豆瓣醬! c/ a) L' b: K2 u( O
素蠔油 8 X" H/ C% e( f7 E
　　
　
作法：
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; p; ~& h U3 L7 p* }1 o# o
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。

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