材料: 調味料: tvb now,tvbnow,bttvb i6 r6 r. i8 {, L
百葉豆腐 豆瓣醬www.tvboxnow.com8 H. F! T8 H r# l( b
素蠔油 ) u6 f$ K! b/ T- }7 c& P3 R
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1. 百葉豆腐切成八塊,入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。公仔箱論壇) O; X# u4 I+ ^, R( x
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水,並用小火煮滾成滷汁備用。8 D i* ~# N2 d9 X8 C+ P' I* Z2 s
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒,用小火悶煮15至20分鐘,即可起鍋。